第11章 凉拌龙须菜
下午，天下了一场雷阵雨。
大雨过后，院子里的梨树掉了一地叶子。
叶久久刚清扫干净院子，就陆陆续续有顾客来餐厅了。
胖乎乎的高远带着另一个叫李林的人过来的，“老板，我中午来临时有事，所以今天来得晚了。”
叶久久不太在意的点了下头，哪知高远又故作神秘的将圆盘大脸朝她凑近了一些，“老板，你有没有发现我今天哪里不一样了？”
叶久久打量了他两眼，“瘦了？”
高远摇头说不是。
叶久久迟疑了几秒：“换新发型了？”
高远还是摇头，他指了指自己的脸颊，“老板，你有没有觉得我的痘痘没那么红了？”
“”叶久久转身就走，这人肯定又要缠着她说是海鲜的作用。
李林拉了拉好兄弟的胳膊，“我也没看出来你的脸就哪里就不红了。”
高远指着自己的脸，“我对着镜子看了好久，是真的好多了，不信我们出去指给你看。”
李林：“你没听到老板说今天只卖四桌吗？再磨蹭下去今天就吃不上了。”
高远顾不得验证脸上的皮肤，一屁股坐下，“老板，菜单上的菜全要了。”
“好勒。”叶久久点完菜后就回厨房帮忙准备，等全部端上桌后又来一对母女，她连忙去开门：“欢迎光临。”
年轻女人抱着一个营养不良的三岁小女孩儿走了进来，浑身透着拘谨，叶久久朝年轻女人笑了笑，“是来吃饭吗？”
张欣神情紧张的环顾着餐厅，没想到这里环境这么好，她局促的捏紧手机，手机里的余钱会不会不够？
“先坐吧。”叶久久领着两人坐在角落的位置，身后刚好有大片的天堂鸟遮挡，这让张欣自在不少。
叶久久将菜单递给年轻女人，“你看一看菜单。”
饶是张欣早有准备，当她看到上面的冬荫功汤定价488，心脏还是猛地缩了一下。
开业几天，叶久久见到了很多类似的表情，她柔声宽慰她：“今天店里没有来新鲜的好货，如果没有喜欢吃的话可以过两天再过来。”
张欣松了口气，感激老板给自己留一份体面，她盯着菜单再看了看，犹豫再三点了凉拌龙须菜和蛤蜊蒸蛋。
叶久久看她犹豫了很久还是点了单，轻轻叹了一声后问道：“确定小朋友能吃海鲜吗？我们这里点餐后就不退了的。”
“她能吃的。”张欣犹豫着说道：“就是胃口不好，吃得不多。”
“我听其他人说很多小朋友没什么胃口，但吃过老板你这里的海鲜后，胃口都好了一些，所以我想试一试。”
叶久久无奈的笑了笑，“说得我这里的海鲜是神药似的，真的没有那么厉害的，可能就是小朋友刚好又有胃口了而已。”
这几天陆陆续续有人这么说过，加上海鲜来得奇特，叶久久觉得可能有一些很好的功效，但她没承认，说太多容易引起不必要的麻烦，叶久久确认好菜单就回了后厨。
两个菜都很简单，十分钟后就端上了桌，端上桌后，乖乖安静坐着小女孩抬眼看向桌上的蒸蛋，音如蚊呐的细声说着：“妈妈，这个好香。”
“安安觉得香？”张欣看着女儿脸上难得露出了想吃的表情，心底一喜，“想吃吗？”
安安点点头，奶声奶气的说想。
张欣立马夹出一块蛤蜊，将肉剥出来后轻轻吹了吹：“妈妈这就给安安吹吹。”
安安乌黑的眼睛里难得对蛤蜊有了兴趣，期待的盯着肥美的蛤蜊肉，“妈妈，它有我的手心这么大。”
“因为它们有好好吃饭，所以长得很大，安安也要多吃一点饭，这样才能长得高高的。”张欣也不知道这是什么品种的蛤蜊，她夹着一块喂给女儿：“安安你尝一点？”
安安张开嘴，含着都蛤蜊肉慢慢的吃了起来。
张欣紧张的看着女儿的脸，女儿一向胃口很差，尤其最近天气炎热，吃什么都容易吐，她很怕海鲜腥味太重会让女儿吐了。
“想吐吗？”张欣伸出手接在女儿的嘴边，“想吐就吐到妈妈的手上。”
安安轻轻的摇头，表示不想吐。
张欣愣住了，激动的问女儿：“安安，你觉得好吃吗？”
安安轻轻的点了下小小的脑袋，口齿不清楚的说：“这个好次。”
“好吃呀？那妈妈多给你剥几个。”张欣又夹了一点蛤肉放到女儿的碗里，“安安慢慢吃。”
“妈妈也吃。”安安也拿起一块放到妈妈碗里。
“妈妈不吃，妈妈不爱吃这个。”张欣将肉质q弹的蛤蜊肉全部放到安安的碗里，“安安多吃一点。”
等女儿吃完蛤蜊肉，张欣又舀了一些蛋羹来拌米饭喂给女儿，“安安再吃一点这个蒸蛋拌米饭。”
安安没有任何抗拒，张开嘴继续吃饭，米饭香软，蒸蛋软滑香嫩，她一口接一口的吃了不少，“妈妈，这个鸡蛋好好吃，比家里的好吃。”
看着女儿非常喜欢，张欣抬手擦了擦眼眶，李姐她们果然没骗人，这里的饭菜真的很香，能让人特别有食欲。
然后努力的扯出一抹笑，“喜欢吃呀？那多吃一点。”
安安软软的应着好，“好吃的。”
张欣笑着问她：“回家以后我再也你做好不好？”
安安眨了眨眼睛：“和这里一样好吃吗？”
张欣嗯了一声：“妈妈努力做得像这么好吃好不好？”
安安乖乖的点点头，“我喜欢这里的。”
张欣非常庆幸自己没有怀疑，不然就错过了，等喂完女儿后，她才就着剩下的米饭吃着剩菜，蒸蛋软滑香嫩，龙须菜脆嫩，很鲜却没有腥味，吃着有点回甜的感觉，难怪女儿吃得特别开心。
母女俩吃好后付了钱就匆匆赶回了家，刚一进门就看到原本应该去走亲戚了的公公婆婆正坐在沙发上看电视，她愣了愣，“爸妈你们怎么这么早就回来了？”
“没事就提前回来了呗。”婆婆耷拉着眼皮看了她一眼，“你去哪里了？怎么也没在家做晚饭？”
“下午下了雨很凉快，我带安安出去转一会儿。”张欣将女儿放到房间里，然后匆匆跑去厨房，“爸妈，我现在就做。”
公公不满的哼了一声，“搞快点，都要饿死了。”
张欣深吸了一口气，回答了一声好。
夜幕降临，万家灯火。
叶久久这边关好店铺后，也给自己拌了一份凉拌龙须菜，囫囵的吃饱后就洗漱休息。
休息之前清点了一下今天的收益，因为今天冰箱送来的海鲜数量有限，收益也比前几天差，明天冰箱能多送一些大货就好了，总是一些海螺蛤蜊都不知道怎么安排菜单了。
叶久久双手合十，嘀嘀咕咕着：“菩萨保佑，奶奶保佑，希望明天冰箱能来一些昂贵的大海鲜！有了大海鲜才能卖个好价钱，卖了好价钱才能还账，还了账才能把咱们家这破旧院子给修一遍，阿弥陀佛。”
菩萨：你说什么？我听不见。
隔天。
叶久久起床后第一件事就是去查看冰箱，刚走近冰箱就听到里面传来窸窸窣窣的动静，她眼睛一亮，按照以往的经验，听这动静是有螃蟹啊！
她迫不及待的打开冰箱，冰箱隔层上面黑漆漆的一片，像是涂抹了一层墨汁。
“哎呀这是什么鬼？我的冰箱怎么会变成这样？”叶久久梭巡着冰箱，最后在保鲜室底层的位置找到了缠绕在一起的罪魁祸首鱿鱼、章鱼、墨鱼，好像还在打架！
她这是倒了八辈子霉才开箱了喷墨家族！一个品种不够，还几个品种一起来，冰箱你是有多不满我？
叶久久大动肝火的盯着把她冰箱搞成一团糟的罪魁祸首，“你们来客人家做客怎么一点礼貌都没有？”
鱿鱼、章鱼、墨鱼三表兄妹不满的扭动着触足：我们被送来下锅的你还让我们保持礼貌？
“搞成这样我怎么收拾呀？”叶久久崩溃的看着干干净净的冰箱被祸害成了案发现场，气得头都要炸了。
她恼火的戴上塑胶手套来抓这些滑腻腻的触足怪，满脸嫌恶的朝水桶里扔，一边扔一边数。
鱿鱼十只，八爪鱼五只，墨鱼六只，合计二十一只，个头都比较大，加起来大约二三十斤左右。
将这些触足怪转移后，叶久久开始清洗冰箱，整个冰箱壁都是黑色的，为了方便擦洗，她直接把隔层都取了出来，对着水龙头一阵猛冲。
冲洗干净后放到梨树下晾着，然后继续擦洗冰箱内壁和里面的瓶瓶罐罐，刚擦干净就接到送菜老板打来电话问她要什么菜？
还没想好菜单的叶久久头疼的看着不知道什么时候爬出来了的大章鱼，今天全是鱿鱼章鱼的，也不知道大家会不会喜欢。
她纠结了片刻，最后定了避风塘墨鱼块、章鱼烧等菜式的配菜，死马当活马医吧。
收到菜后，叶久久按照以往的习惯先将所需的调料都切出来准备好，以免待会儿手忙脚乱的。
到点后，叶久久准时去开店门，刚把‘正在营业’的牌子挂上，她就看到一个穿着暗色碎花衬衣的老婆婆健步朝自家店铺走来，“你就是老板？”
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大雨过后，院子里的梨树掉了一地叶子。
叶久久刚清扫干净院子，就陆陆续续有顾客来餐厅了。
胖乎乎的高远带着另一个叫李林的人过来的，“老板，我中午来临时有事，所以今天来得晚了。”
叶久久不太在意的点了下头，哪知高远又故作神秘的将圆盘大脸朝她凑近了一些，“老板，你有没有发现我今天哪里不一样了？”
叶久久打量了他两眼，“瘦了？”
高远摇头说不是。
叶久久迟疑了几秒：“换新发型了？”
高远还是摇头，他指了指自己的脸颊，“老板，你有没有觉得我的痘痘没那么红了？”
“”叶久久转身就走，这人肯定又要缠着她说是海鲜的作用。
李林拉了拉好兄弟的胳膊，“我也没看出来你的脸就哪里就不红了。”
高远指着自己的脸，“我对着镜子看了好久，是真的好多了，不信我们出去指给你看。”
李林：“你没听到老板说今天只卖四桌吗？再磨蹭下去今天就吃不上了。”
高远顾不得验证脸上的皮肤，一屁股坐下，“老板，菜单上的菜全要了。”
“好勒。”叶久久点完菜后就回厨房帮忙准备，等全部端上桌后又来一对母女，她连忙去开门：“欢迎光临。”
年轻女人抱着一个营养不良的三岁小女孩儿走了进来，浑身透着拘谨，叶久久朝年轻女人笑了笑，“是来吃饭吗？”
张欣神情紧张的环顾着餐厅，没想到这里环境这么好，她局促的捏紧手机，手机里的余钱会不会不够？
“先坐吧。”叶久久领着两人坐在角落的位置，身后刚好有大片的天堂鸟遮挡，这让张欣自在不少。
叶久久将菜单递给年轻女人，“你看一看菜单。”
饶是张欣早有准备，当她看到上面的冬荫功汤定价488，心脏还是猛地缩了一下。
开业几天，叶久久见到了很多类似的表情，她柔声宽慰她：“今天店里没有来新鲜的好货，如果没有喜欢吃的话可以过两天再过来。”
张欣松了口气，感激老板给自己留一份体面，她盯着菜单再看了看，犹豫再三点了凉拌龙须菜和蛤蜊蒸蛋。
叶久久看她犹豫了很久还是点了单，轻轻叹了一声后问道：“确定小朋友能吃海鲜吗？我们这里点餐后就不退了的。”
“她能吃的。”张欣犹豫着说道：“就是胃口不好，吃得不多。”
“我听其他人说很多小朋友没什么胃口，但吃过老板你这里的海鲜后，胃口都好了一些，所以我想试一试。”
叶久久无奈的笑了笑，“说得我这里的海鲜是神药似的，真的没有那么厉害的，可能就是小朋友刚好又有胃口了而已。”
这几天陆陆续续有人这么说过，加上海鲜来得奇特，叶久久觉得可能有一些很好的功效，但她没承认，说太多容易引起不必要的麻烦，叶久久确认好菜单就回了后厨。
两个菜都很简单，十分钟后就端上了桌，端上桌后，乖乖安静坐着小女孩抬眼看向桌上的蒸蛋，音如蚊呐的细声说着：“妈妈，这个好香。”
“安安觉得香？”张欣看着女儿脸上难得露出了想吃的表情，心底一喜，“想吃吗？”
安安点点头，奶声奶气的说想。
张欣立马夹出一块蛤蜊，将肉剥出来后轻轻吹了吹：“妈妈这就给安安吹吹。”
安安乌黑的眼睛里难得对蛤蜊有了兴趣，期待的盯着肥美的蛤蜊肉，“妈妈，它有我的手心这么大。”
“因为它们有好好吃饭，所以长得很大，安安也要多吃一点饭，这样才能长得高高的。”张欣也不知道这是什么品种的蛤蜊，她夹着一块喂给女儿：“安安你尝一点？”
安安张开嘴，含着都蛤蜊肉慢慢的吃了起来。
张欣紧张的看着女儿的脸，女儿一向胃口很差，尤其最近天气炎热，吃什么都容易吐，她很怕海鲜腥味太重会让女儿吐了。
“想吐吗？”张欣伸出手接在女儿的嘴边，“想吐就吐到妈妈的手上。”
安安轻轻的摇头，表示不想吐。
张欣愣住了，激动的问女儿：“安安，你觉得好吃吗？”
安安轻轻的点了下小小的脑袋，口齿不清楚的说：“这个好次。”
“好吃呀？那妈妈多给你剥几个。”张欣又夹了一点蛤肉放到女儿的碗里，“安安慢慢吃。”
“妈妈也吃。”安安也拿起一块放到妈妈碗里。
“妈妈不吃，妈妈不爱吃这个。”张欣将肉质q弹的蛤蜊肉全部放到安安的碗里，“安安多吃一点。”
等女儿吃完蛤蜊肉，张欣又舀了一些蛋羹来拌米饭喂给女儿，“安安再吃一点这个蒸蛋拌米饭。”
安安没有任何抗拒，张开嘴继续吃饭，米饭香软，蒸蛋软滑香嫩，她一口接一口的吃了不少，“妈妈，这个鸡蛋好好吃，比家里的好吃。”
看着女儿非常喜欢，张欣抬手擦了擦眼眶，李姐她们果然没骗人，这里的饭菜真的很香，能让人特别有食欲。
然后努力的扯出一抹笑，“喜欢吃呀？那多吃一点。”
安安软软的应着好，“好吃的。”
张欣笑着问她：“回家以后我再也你做好不好？”
安安眨了眨眼睛：“和这里一样好吃吗？”
张欣嗯了一声：“妈妈努力做得像这么好吃好不好？”
安安乖乖的点点头，“我喜欢这里的。”
张欣非常庆幸自己没有怀疑，不然就错过了，等喂完女儿后，她才就着剩下的米饭吃着剩菜，蒸蛋软滑香嫩，龙须菜脆嫩，很鲜却没有腥味，吃着有点回甜的感觉，难怪女儿吃得特别开心。
母女俩吃好后付了钱就匆匆赶回了家，刚一进门就看到原本应该去走亲戚了的公公婆婆正坐在沙发上看电视，她愣了愣，“爸妈你们怎么这么早就回来了？”
“没事就提前回来了呗。”婆婆耷拉着眼皮看了她一眼，“你去哪里了？怎么也没在家做晚饭？”
“下午下了雨很凉快，我带安安出去转一会儿。”张欣将女儿放到房间里，然后匆匆跑去厨房，“爸妈，我现在就做。”
公公不满的哼了一声，“搞快点，都要饿死了。”
张欣深吸了一口气，回答了一声好。
夜幕降临，万家灯火。
叶久久这边关好店铺后，也给自己拌了一份凉拌龙须菜，囫囵的吃饱后就洗漱休息。
休息之前清点了一下今天的收益，因为今天冰箱送来的海鲜数量有限，收益也比前几天差，明天冰箱能多送一些大货就好了，总是一些海螺蛤蜊都不知道怎么安排菜单了。
叶久久双手合十，嘀嘀咕咕着：“菩萨保佑，奶奶保佑，希望明天冰箱能来一些昂贵的大海鲜！有了大海鲜才能卖个好价钱，卖了好价钱才能还账，还了账才能把咱们家这破旧院子给修一遍，阿弥陀佛。”
菩萨：你说什么？我听不见。
隔天。
叶久久起床后第一件事就是去查看冰箱，刚走近冰箱就听到里面传来窸窸窣窣的动静，她眼睛一亮，按照以往的经验，听这动静是有螃蟹啊！
她迫不及待的打开冰箱，冰箱隔层上面黑漆漆的一片，像是涂抹了一层墨汁。
“哎呀这是什么鬼？我的冰箱怎么会变成这样？”叶久久梭巡着冰箱，最后在保鲜室底层的位置找到了缠绕在一起的罪魁祸首鱿鱼、章鱼、墨鱼，好像还在打架！
她这是倒了八辈子霉才开箱了喷墨家族！一个品种不够，还几个品种一起来，冰箱你是有多不满我？
叶久久大动肝火的盯着把她冰箱搞成一团糟的罪魁祸首，“你们来客人家做客怎么一点礼貌都没有？”
鱿鱼、章鱼、墨鱼三表兄妹不满的扭动着触足：我们被送来下锅的你还让我们保持礼貌？
“搞成这样我怎么收拾呀？”叶久久崩溃的看着干干净净的冰箱被祸害成了案发现场，气得头都要炸了。
她恼火的戴上塑胶手套来抓这些滑腻腻的触足怪，满脸嫌恶的朝水桶里扔，一边扔一边数。
鱿鱼十只，八爪鱼五只，墨鱼六只，合计二十一只，个头都比较大，加起来大约二三十斤左右。
将这些触足怪转移后，叶久久开始清洗冰箱，整个冰箱壁都是黑色的，为了方便擦洗，她直接把隔层都取了出来，对着水龙头一阵猛冲。
冲洗干净后放到梨树下晾着，然后继续擦洗冰箱内壁和里面的瓶瓶罐罐，刚擦干净就接到送菜老板打来电话问她要什么菜？
还没想好菜单的叶久久头疼的看着不知道什么时候爬出来了的大章鱼，今天全是鱿鱼章鱼的，也不知道大家会不会喜欢。
她纠结了片刻，最后定了避风塘墨鱼块、章鱼烧等菜式的配菜，死马当活马医吧。
收到菜后，叶久久按照以往的习惯先将所需的调料都切出来准备好，以免待会儿手忙脚乱的。
到点后，叶久久准时去开店门，刚把‘正在营业’的牌子挂上，她就看到一个穿着暗色碎花衬衣的老婆婆健步朝自家店铺走来，“你就是老板？”
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