第35章 锦绣花龙刺身
小人鱼被救后,头顶的辣椒和辣椒水全部顺着脸颊往下淌，辛辣的味道直接窜进眼睛和鼻子，辣得她嗷嗷哭了起来,“辣~~”
“你都成剁椒小人鱼了怎么可能不辣？你闭上眼睛，千万不要睁开。”叶久久连忙抱着她去洗澡间给她冲洗眼睛和脸，“没事的，洗干净就好。”
“呜呜,我忍不住。”小鱼难受得呜呜咽咽的哭了起来,晶莹的眼泪顺着脸颊往下滚，落进盆里时全都变成了粉色的珍珠，叮叮咚咚的特别好听。
“那就不忍。”叶久久重新的帮她洗了几遍眼睛。
“窝真的哭袅~~~”小鱼越哭越大声,眼泪珍珠噼里啪啦的往下掉。
早就感知到妹妹哭了的陵余此刻放下手机走了过来,看着已经变出鱼尾的妹妹,“怎么了？”
“她被辣椒辣到了。”叶久久头疼的看着小鱼满头的辣椒碎片,如果直接让小家伙泡在水里洗，那就真的变成剁椒小人鱼了，她扭头让陵余过来抱起小鱼,“我帮她洗头。”
等陵余抱住后哭得难受的小人鱼后，叶久久蹲在旁边帮小家伙洗头,覆在表面的辣椒片很容易洗掉,但还有很多细小的碎片和白色籽夹在头发丝里,需要一点一点的往外洗。
陵余看了眼还在哭的小鱼，又看向动作轻柔如水的叶久久,光影勾勒出她脸颊完美的侧影,她微抿着嘴角,似在担心小鱼。
叶久久察觉到他的视线,抬眸看向他,“怎么了？”
陵余刚想说话，忽然刺鼻的辣椒味朝他涌来，他闻着鼻子也不舒服，抬手抵鼻打了个喷嚏。
叶久久笑了起来，“你不会也要被熏哭了吧？”
还在哭的小鱼睁眼看向哥哥，哥哥也要哭吗？
叶久久满眼期待，会是什么颜色的珍珠呢？
陵余一眼就看穿了她的想法，想都别想。
叶久久看他又没有任何反应了，有点失望，还以为能看到他哭什么颜色的珍珠呢。
陵余看她满脸失望，垂眸笑了下。
只是浅浅的笑了下，像风吹走乌云，露出了清冷却又让人向往的月亮。
叶久久还是第一次看大美人鱼笑，她觉得笑起来真好看。
小人鱼啥也不懂，看哥哥不哭了，那她再继续哭会儿吧，一边哭一边叭叭叭：“眼睛痛痛~~”
“再洗一洗就好了。”叶久久重新帮小人鱼洗了两遍眼睛，然后继续帮她洗头，确认没有辣椒味道后又挤了香香洗发液帮她洗头，洗干净后再把她放进大号的泡澡桶里，让她去自由发挥。
小鱼睁着红彤彤的双眼趴在桶边缘，粉色的尾巴轻轻摆动，整条鱼都没有以往开心。
正在收集珍珠的叶久久笑着问她：“怎么啦？”
小鱼吸吸鼻子，声音有一点哑，“眼睛痛痛。”
“你别揉，一会儿就会好的。”叶久久也没有很好的办法，只能不停用清水帮她缓解问题，“好好的怎么钻桶里了？”
“窝捡葡萄啊。”小鱼委屈巴巴的说着刚才发生的事情，“不几道肿么就掉进去袅。”
陵余觉得很蠢，“你怎么这么笨。”
“窝不笨。”小鱼委屈的看着凶自己的哥哥，“系有银推窝。”
陵余：“谁推你？”
小鱼：“不几道哇！反正有银推窝进去。”
叶久久要笑死了，小鱼怎么这么可爱！
小鱼抿着嘴：“久久，不要笑，就是有银推窝。”
她这么瘦，这么聪明，怎么可能掉进去？
“嗯，我努力不笑。”叶久久笑着将满满一盆粉嫩的珍珠拿去洗干净，和之前的珍珠一起装进透明的大玻璃瓶里，在银白的光下折射出柔和粉光。
叶久久很喜欢这些珍珠，但这些都是小鱼的，现在陵余来了就交给他保管：“给。”
陵余没接，“不喜欢？”
叶久久：“喜欢啊。”
谁不喜欢钱呢。
“就留着。”陵余顿了顿，“当做收留我们的谢礼。”
以及今天出去的一些花销。
叶久久诧异的看向他：“可也要不了这么多。”
而且她很喜欢小鱼，陵余也帮忙干活了，另外她也一直靠着小鱼他们世界里的海鲜赚着钱，真要深究也说不清楚谁帮了谁。
陵余说没事：“她还能哭。”
叶久久扬眉笑着：“有你这样当哥哥的吗？”
“爱哭。”陵余话音里透着淡淡的嫌弃。
叶久久可不信，如果真的嫌弃怎么会千里迢迢的寻来，她笑着说道：“小孩都爱哭，而且这么可爱的小女孩哭一下又怎么了？”
“人类小孩都爱哭？”陵余打量着叶久久，似在脑补她哭哭啼啼的模样。
“我是大人。”叶久久也打量着陵余，大美人鱼哭起来肯定很好看，哭的珍珠肯定也又大又圆。
到底会是什么颜色的珍珠？
叶久久真的很好奇，要不把厨房里那一桶剁椒塞他眼睛里？或是改天让他剥洋葱？
“别惦记了。”陵余敏锐的感知到了她的小心思，径直转身离开。
太敏锐了。
小心思破灭的叶久久叹了口气，重新将一瓶子珍珠放到柜子里锁起来，以后给小鱼做珍珠项链。
放好后她去厨房看辣椒，辣椒中央被小鱼砸出了一个坑，坑中央还有一个小洞洞，是小鱼头顶上的小揪揪拱出来的，“好惨一鱼。”
叶久久笑完后就将辣椒拿出去倒掉，其实辣椒边缘应该还是干净的，但以防万一还是改天重新做。
收拾干净后，叶久久洗了澡回到房间，就看到小鱼已经睡在了里面，弓着背背对着叶久久，委屈巴巴的抠着手指。
叶久久躺好后，轻轻的戳一戳小鱼的肩膀，“怎么了？眼睛还难受？”
小鱼吸吸鼻子，要哭不哭的模样。
叶久久去拉小鱼藕节似的白嫩小胳膊：“转过来让我看看？”
小鱼还是不想转身：“又哭袅，丢银。”
“不丢人，你是被辣椒熏哭的，又不是你想哭。”叶久久拍拍她的胳膊，“小朋友哭很正常，没人会笑话你的，你看今天乐乐哭了大家都没笑。”
“大家笑袅。”小鱼转过身看向叶久久，她脸颊有点红红的，是被辣过的痕迹，“他裤子被扯掉袅，丢银！”
“那是笑他扯掉裤子，不是笑他哭。”叶久久重新绕回来，“反正我们小鱼哭就是不丢人的。”
小鱼长长的叹了口气，“还是难受。”
“如果有一块巧克力吃可能就好多袅。”
“你都刷牙了，不能再吃了，想吃明天再吃。”叶久久给她拉过粉色小被子，“乖乖睡觉，明天给你做好吃的。”
小鱼一秒就开心，“什么好吃的？”
“明天就知道了。”叶久久笑着捏捏她肉嘟嘟的脸蛋儿，“现在可以睡了吧。”
“嗯嗯。”小鱼揉了揉有还有一点痛的脸颊，然后闭上眼睛睡着了。
隔天早上。
又到了一天之中叶久久最喜欢的时候——开冰箱盲盒。
今早一进厨房，叶久久就看到冰箱门有被撑开的倾向，她连忙穿上防水围裙，拎着大号长方形塑料筐走过。
打开冰箱的瞬间，十只大花龙掉了出来，它们动作利落的朝各处爬去。
叶久久连忙把这群纹路鲜艳的大花龙抓回来，它们各个有七八十厘米长，每一只都至少十斤重，有些甚至有十二三斤。
她拿着大花龙和自己的胳膊比较了一下，比她胳膊粗，也快有手臂长了。
睡了一觉重新变得活力满满的小鱼蹲在塑料筐旁边，盯着里面的大花龙吸溜口水，“久久，有虾，可以做那个。”
“你说昨晚看的羊肚菌煎酿虾？这个可太大了，根本塞不下去。”叶久久将大花龙全部搬进筐里，“我发现最近这些海鲜个头好像越来越大了。”
“大的好吃。”小鱼说完后扭头问一旁的陵余：“哥哥，是不是啊？”
陵余颔首，轻轻阖动下颌，想吃了。
“现在不许咬，我会留一只给你们吃的。”叶久久连忙提醒两人，这么极品的大花龙一定要多卖几只才对得起它来这一趟。
“不咬，我乖乖的。”小鱼搬着小板凳挨着哥哥坐下，一起盯着爬来爬去的大花龙，脸上的表情如出一辙，想吃。
叶久久默默将大筐移远一点，免得它们小命不保。
她继续从里面拿海鲜，今天里面夹杂着很多海草，其中有一个石花菜是见过的，其他都没见过。
海草下面压着好三条大针鱼，身体瘦长，但一条应该有七八斤左右。
抓这个鱼时要小心一点，因为它的嘴巴像钢针一样尖利，别看它身体很瘦长，但速度奇快，在水里攻击人时能直接刺穿身体。
这些针鱼已经被压得没什么气了，但她还是不敢大意，万一突然蹦起来刺穿她的手完蛋了。
叶久久小心是对的，她刚抓起一只，针鱼就挣扎了起来，扭着身体要来刺她。
这只鱼一动，另外两条也有了动作，叶久久连忙退开，拿了个漏勺和盆子过来，扒拉着装进盆里，然后拿了个盖子盖上，盖好后，小针鱼们还在里面跳，听上去非常有活力。
叶久久惊呆了，“你们海里的鱼都这么耐活吗？”
陵余颔首：“大部分是的。”
“真是个神奇的地方。”叶久久好奇的看向陵余，“那里究竟是什么样的地方？”
小鱼举手：“我知道，很多水，很多草，很多鱼。”
“这不是废话吗？”叶久久哭笑不得的继续往外搬海鲜，又拿出了十几个白蝶贝，和一个十二寸圆盘差不多，拿在手里掂了掂，一个差不多两三斤，里面应该有不少肉。
除了白蝶贝，另外还有十几个直径一样大的大甜螺，每一个都有五六斤重。
“今天是捅了大货窝了吗？全都这么大？”叶久久一手一只的大海螺放到大盆里，然后又去拿其他的海鲜。
里面还有三四斤一个的面包蟹和珍宝蟹，有好几十只，这是要让她开螃蟹宴的节奏啊。
她头疼的将螃蟹拿出来，拿出其中两只面包蟹时发现其中两只上面竟然有字，密密麻麻的一片，完全不知道写的什么，她递给陵余：“这上面是什么？”
陵余看了一眼，是询问他们是否安然的话，“说让我们吃好一点。”
小鱼眼睛一亮：“都是给我们吃的？”
叶久久觉得肯定不是，但她又不认识，随口一说：“可能是知道你们吃得多，专门给的生活费吧。”
还不知道哥哥已经给了珍珠做生活费的小鱼点点头，“要给生活费的。”
“是的，所以只能吃我单独留出来的，现在不能吃。”叶久久说着将螃蟹放到旁边的水桶里，然后将最后一条十五斤的比目鱼拿了出来。
比目鱼的下面还压着十几条不同品质的小鱼，分别是白格鱼、红立鱼、红目鱼等，很杂也很小，只能混着熬汤。
“哇，这么多。”小鱼看着满满几箱的海鲜，“我好喜欢冰箱，它每天都给我们送这么多海鲜。”
“久久你喜不喜欢？”
“喜欢。”叶久久顿了顿，“如果能直接做好菜，我只需要端出去就更好了。”
小鱼觉得这样也挺好：“你喊它做。”
叶久久擦拭着冰箱：“你来喊，看看能不能喊出一个田螺姑娘。”
小鱼茫然的眨了眨眼：“什么是田螺姑娘？”
叶久久将小时候听过的故事说给小鱼听：“有一个神话故事里有一个人父母双亡，非常凄惨，有一天他捡到一个田螺，看着特别漂亮就放到水缸里养着”
小鱼听到田螺姑娘会悄悄出来收拾房间和做饭，立即跑到冰箱前面，插着腰冲着冰箱喊：“冰箱，你快点把田螺姑娘放出来给我们做饭。”
冰箱：我只会送美人鱼。
“再不送出来我就踢你咯。”小鱼说着抬起脚朝冰箱踢了一下，奶凶奶凶的威胁着：“快送啊，再不送我就喊哥哥来打你。”
冰箱：听我说谢谢有你
陵余看了眼傻乎乎的妹妹，他还是去拿早餐好了。
吃过早餐，叶久久又开始了忙碌的一天，小鱼也开始了她的读书识字的苦难日子。
叶久久将石花菜洗干净来做凉粉。
清理干净杂质后切碎放进锅里，加入石花菜两倍的纯净水，再加入白醋，大火煮开后再小火慢熬一个小时，时间充裕可以熬久一点，汤汁熬得越黏稠凝固后会更硬一点。
叶久久关火后，将煮好的汤汁倒入套着纱布的盆里，等过滤掉石花菜渣后将汤汁分别装进敞口大碗里，一共装了十五份，分装好后盖上保鲜膜放进冷藏柜里三个小时就可以了。
做好凉粉、准备好配料后，叶久久就暂时没事儿了，她走回房间，余光瞥见隔壁房间里的小人鱼，小家伙拿着笔画着什么，看上去一脸痛苦。
叶久久想着自己做完答应小鱼给她做好吃的，于是拿了几盒昨天买的酸奶倒进小奶锅里，再加入白糖和玉米淀粉，小火慢熬，一直不停的搅拌，直到酸奶变得很黏稠后倒进玻璃盒里放去冷藏，等会儿凝固后给小鱼做炸酸奶吃。
做好后她去外面花店买了一些装饰用的花和树枝，全挑的素雅白色或是蓝色小花。
挑好回来布置餐厅，收拾得差不多了，小鱼就丧着一张小脸跑了过来，一把抱住她的腿，委屈巴巴的喊着她：“久久。”
“怎么了？”叶久久笑着问她。
小鱼一言不发的爬到椅子上坐着，委屈巴巴的抠着手指。
叶久久轻轻的戳一戳小鱼的肩膀，“怎么了？被你哥哥毒打了？”
小鱼长长的叹了口气，“好难啊~”
叶久久笑着问道：“那怎么办呢？打你哥哥？”
小鱼弱弱的说：“我不敢。”
叶久久倒是不懂了：“为什么不敢？你哥哥还挺疼你的。”
想方设法的来找小鱼，还受了伤。
她回头看了眼后院的方向，也不知道三天过去伤口好了没。
“唉。”小鱼又长长的叹了口气，鱼生好难。
叶久久回过神，轻轻拍着小鱼的后背，真是可怜，小小年纪竟然开始发愁了，“没事的，等学会了就好了。”
小鱼又叹了口气：“哎。”
推门进来的高远笑着问道：“小鱼在叹什么气？”
“不想学字。”叶久久笑着看向和高远一起进来的朱朱，“你们又碰见了？”
“约好的。”朱朱说道：“他欠我一千块，今天说要还回来。”
叶久久不知道两人昨天因为11w的事情纠缠了半天，只以为是其他原因，也没有多问：“坐吧。”
高远坐下就问：“老板，今天有什么？”
“螃蟹、海螺和大花龙，另外还有鱼。”叶久久递了菜单给两人，“你们看看吧。”
今日菜单：
石花菜凉粉
油淋白蝶贝
杂鱼汤
麻辣水煮比目鱼片
醋焖针鱼
红烧大甜螺
香辣面包蟹
珍宝蟹肉煲
锦绣花龙刺身
高远和朱朱一起看了看，今天一共有九个菜，每一种都在他们喜欢的食谱上，“竟然有锦绣花龙，老板666！”
锦绣花龙是所有龙虾品种里最大的，肉质也比普通大龙虾肉质更加紧实q弹，而且还可以用来做刺身，老板是真的懂花龙。
两人商量着点了四个菜：“油淋白蝶贝、醋焖针鱼、香辣面包蟹、锦绣花龙刺身，另外来一份杂鱼汤。”
叶久久回到厨房后就先烧了一锅水，然后拿起一个白蝶贝洗了洗外壳就开始撬开。
撬开后露出里面的贝肉，整块的肉偏黄，但非常的肥厚，里面像是塞满了东西，她伸手摸了摸，触感有点硬，又有一点圆，像黄豆一样会滚来滚去。
她小心的切开，惊喜的发现里面有几颗米白色的珍珠，比黄豆大一点，但并没有那么圆。
叶久久拿着贝壳欣喜的对窗外的陵余说：“你看，竟然有珍珠。”
一身白t的陵余倚在窗台上，微微前倾的靠近，他看了眼贝壳里的珍珠，“很小，不圆。”
“白捡的就不挑剔了。”叶久久笑眯眯的将里面的珍珠全部拿出来，放到一个干净的碗里，“一共有十五颗，运气还不错。”
陵余不太看得上这些品相很差的下等珍珠：“你喜欢可以让小鱼哭。”
叶久久挑眉看向他：“你要不试一试？”
正好她想看他是什么颜色的珍珠和鱼尾。
陵余打量着她这一张写满了‘我想看你鱼尾颜色’的脸，轻轻哼了一声，然后转身离开。
“颜色又不是秘密，为什么不能说？不会是绿的吧？”叶久久耸了耸肩，绿的好像是不好意思拿出来见人。
想到这儿又觉得挺好笑，她低低的笑了几声，然后继续处理白蝶贝，这一个贝壳肉因为拿了珍珠，肉被切得稀碎，卖相不太好了。
叶久久将肉洗干净装在小碗里递给小鱼，给她加了个餐，然后另外拿了一个新的白蝶贝，新的打开后仔细摸了摸，发现里面并没有珍珠。
她有一点失望，不过转念一想一个里面有已经是幸运了，快速调整情绪后，她将里面的贝肉取出，去除内脏和脏的地方后切成薄片，焯水后立即捞出沥干水分放进一个盘子里。
然后用用盐、糖、酱油、醋、柠檬、白开水做一个最简单的酱料倒进去，再在上面铺上一层切得非常均匀的姜丝、葱丝、青红辣椒丝。
整整齐齐摆放好后，再泼上滚烫的热油，激发出姜葱的香味，最后放几片香芹叶点缀，一碗强迫症福音的油淋白蝶贝就做好了。
做好后，她将提前腌制好的针鱼段裹上面糊和蛋液，然后放入锅里油炸，煎至两面酥脆金黄后倒入之前腌鱼的调料，里面放了很多醋，浓浓的酸味隔着围墙都能闻见。
小火慢慢焖着，她继续用另一个灶台做香辣面包蟹，一只螃蟹接近四斤，大卸八块后里面还有厚厚的膏，如果清蒸着吃就完美了，但现在已经定好了菜单，只能继续做下去。
在做醋焖针鱼、香辣面包蟹的空档里，她开始处理大花龙，今天的大花龙差不多有她的手臂长，她一个人没办法抓着排尿，所以只能求助陵余了。
“帮我抓住它脑袋。”叶久久让陵余抓好，她则抓着大花龙的尾巴，拿着筷子用力的捅了进去。
陵余第一次看她处理龙虾：“这是做什么？”
叶久久解释：“排尿。”
陵余还是第一次听这种说话：“？？？”
叶久久将筷子抽出来：“你们吃大龙虾不放？”
陵余看着大花龙喷出的水，忽然沉默了。
叶久久看陵余沉默了，也跟着沉默了，然后默默的接过十一斤重的大花龙去清洗，洗干净后将硕大的头和身体分开，分开后它的身体部分至少还有四十厘米长。
她拿出银白的长刀，小心翼翼的将大花龙的肉和色彩斑斓的外壳分开，腹部的一片壳就不要了，背部的壳用来装肉。
叶久久先将肉放在冰上暂时冰着，以免放太久不新鲜，她转身去拿了一个足有五十厘米长的白瓷盘，先在上面铺上一层冰块，然后将龙虾头立着放好，然后将壳铺在后面。
她先切了一半晶莹雪白的大花龙肉放在下面，在上面铺上一层紫苏叶，然后再铺一层肉，均匀整齐的摆放在上面，盘子旁边的空处再放上切成丝的胡萝卜、生菜、黄瓜、紫苏叶、柠檬片等。
整个餐盘放得满满当当后再和其他刚出锅的菜一起送上去，当它出现在餐桌上时，它就是今天的王者，其他所有菜品在它面前都黯然失色了。
“我的乖乖，这么长。”高远连忙拿出手机拍照发给好哥们李林，“你们看看你们错过了什么。”
正在忙项目的李林顿时觉得眼前的工作餐没滋味了。
高远不止给李林发，还给其他人发，发了一圈后还不忘发一个朋友圈，因为这一只锦绣花龙真的很大，就算是见多识广的老饕也很少见到。
朱朱也发给了几个志同道合的爱吃的好姐妹，让她们有空一定再过来试试。
好姐妹倒是想呢，但大家都忙，也只有朱朱可以毫无压力的吃吃喝喝当咸鱼。
高远发完后放下手机，迫不及待的拿起半个柠檬往龙虾肉上挤了一些汁水，汁水流过薄薄的龙虾肉，顺着紫苏叶又将龙虾肉的背面浸了一遍。
他拿起筷子夹起一片肉对着阳光，透过光可以清晰看到花龙肉的纹理，和它的外壳一样漂亮。
朱朱没那么悠闲去欣赏花龙肉，直接夹起一片放进嘴里，柠檬有点酸，但却完全压不住花龙的鲜甜，轻轻咬下去就能感受到虾肉的嫩弹多汁和以及一丝丝脆劲。
咀嚼的同时，嘴里花龙的鲜甜和柠檬汁水更为融合，越吃越觉得甜糯爽脆，更重要的是吃得她身心愉悦，颇为享受。
她以前曾给在国外吃过的花龙刺身打了九十分，那现在这一份花龙刺身打一百分，食材满分，摆盘满分，心情满分。
“老板，为什么会这么好吃？”朱朱忍不住看向叶久久，“是有什么诀窍吗？”
叶久久想了想：“用一颗爱你们的心在做？”
“噗！”高远要笑死了，虽然知道是在开玩笑，但却觉得老板诚意满满，“老板你这里怎么每天都有好货啊？”
叶久久笑而不语。
因为不知道该怎么说。
高远以为是要保密供货渠道，也不好多说多问了：“老板，我今天吃完接下来几天都没时间过来了。”
叶久久诧异的看向他：“怎么了？不是马上周末了吗？”
“我得回趟家。”高远已经两个月没回家了，半个月前他就应该回家的，但因为实在太喜欢吃老板这里的海鲜，一直就舍不得回去。
叶久久笑着说：“你这副痛苦表情我还以为你吃够了不想来了呢。”
“几天吃不着可不是痛苦嘛。”尤其是想到明天可能有极品花头鹰、老虎斑这些少见的海鲜，而自己吃不上，高远就更痛苦了。
“没事，我会帮你吃的。”朱朱幸灾乐祸的笑了起来，这个人不在，就没有人和她抢海鲜了。
一想到这个女人能吃上，高远又叹了口气：“唉。”
叶久久笑着走开，这一对冤家真是太有意思了。
这时，门外过来一对父子，其中的儿子病恹恹的，瘦得像根竹竿。
这个三十多岁的男人打量着空荡荡的餐厅：“你这里是饭店吗？”
叶久久点头，“我们这里是海鲜私厨。”
“海鲜啊？”男人一听她说是海鲜，立即拉着儿子往外退：“我儿子不能吃海鲜。”
男人的七八岁的儿子闻着高远那一桌飘来的香气，有点馋，“爸爸，可是我想吃。”
中年男人也很想让儿子吃这些，但儿子生病生完一场大病后，就对很多东西都过敏了，吃了会瘙痒呕吐还会拉肚子，平时几乎只能吃素：“医生说了不能吃。”
男孩眼巴巴的望着爸爸，用商量的语气说：“爸爸，我就吃一次可以吗？”
“不行。”男人就这么一个儿子，如果吃出问题他该怎么办？“奶奶在家煮了玉米粥、秋葵拌黄瓜、羊肚菌酿肉、素鸭，你不是最喜欢吃素鸭吗？咱们回去就能吃了。”
叶久久听着男人抱出的菜名都觉得这个小孩可怜，估计平时只能吃素。
“可是我想在这里吃。”男孩任性的站着不肯走。
男人想凶又舍不得凶，平时儿子很懂事，应该是今天给他妈妈扫墓后不开心了，而且整天在家吃那些菜肯定也吃腻了，他犹豫着问叶久久：“老板，你这里有没有不是海鲜的菜？”
“严格来说没有。”叶久久顿了顿，“不过石花菜他能吃吗？有一个石花菜做的凉粉。”
男人和叶久久确认：“石花菜？就是那个白色的须须菜是吧？”
叶久久点头，“我这里的是新鲜石花菜做的，它本身是红色的，处理过后才是白色或是淡黄色的。”
男人立即说道：“那个可以吃，但不能放蚝油这些。”
“那你看看菜单吧，看看还想要其他什么。”叶久久招呼两人坐下看菜单。
男人心说只是一份石花菜凉粉还有什么可看的，可当他看到菜单后就知道了老板的用意，这里的菜很贵，一份凉粉要八十八。
男孩看到爸爸呆住了，小声喊了一声：“爸爸？”
“诶。”男人回过神，点了一份石花菜凉粉，犹豫几秒后又点了一份油淋白蝶贝，“谢谢老板。”
“不客气。”叶久久回到厨房，让陵余去冷柜里拿一盒凉粉出来，她则处理白蝶贝，这一个白蝶贝里也没有珍珠，直接取肉焯水放调料泼油。
做好后油淋白蝶贝后，叶久久将陵余拿出来的凉粉切成长条小块，整块看着颜色偏暗紫色，可切开后又呈透明了。
她把凉粉整齐的摆放在白碟上，在上面浇上调好的酱汁，再洒上一小撮葱花，最简单的凉粉就做好了。
今天不怎么忙，叶久久也就没让陵余帮忙端菜，她自己送了出去，“你们的菜好了，请慢用。”
“谢谢。”男孩很有礼貌的道谢。
叶久久朝他笑了笑，“不客气。”
等她走后，男孩看着眼前的这两盘菜，犹豫着朝着散发出油香的油淋白蝶贝伸筷子，但靠近后还是收了回来，他不能乱吃东西，生病了爸爸又得为他担心了。
“吃吧。”男人给他夹了一块凉粉，凉粉大概三十块，一块就是三块钱左右，想想都肉痛。
男孩闻了闻，开心的和爸爸说：“爸爸，这个比奶奶拌的更香。”
男人凑近闻了闻，确实闻着很香，他又尝了一块，里面应该只放了酱、醋、鸡粉和葱，看来老板的手艺真的很好，不过想想能私厨的人肯定有两把刷子，“快吃吧。”
男孩捧着米饭配着凉粉吃了起来，吃着吃着他又看向爸爸那一份菜，“爸爸？”
“嗯？”男人抬头看到满脸渴望的儿子，“真的很想吃？”
男孩点了点头，“好香。”
他刚才就是闻到这个香味才想要进来的。
这油淋白蝶贝真的很不错，但男人还是很犹豫，不是舍不得，而是真的害怕儿子再次出现危险，“元元。”
叫元元的小男孩低下头扒着凉粉，瓮声瓮气的说：“爸爸，这个凉粉也好吃，我吃凉粉就好了。”
男人轻轻叹了口气，犹豫再三后给儿子夹了两片切得很薄的白蝶贝的肉，“吃吧，吃完我们就去医院。”
医生说过不能沾，如果实在想吃也不能超过一只虾的量，这两片贝肉没有一只虾大。
“谢谢爸爸。”小男孩欢喜的看着碗里的两片贝肉，没有着急吃，而是珍重的凑近闻了闻，他用力的吸了一口气，“爸爸，这个好香。”
“吃吧。”男人忧心忡忡的看了儿子一眼，然后加快速度吃饭，吃好了才能第一时间送儿子去医院。
几乎没有吃过海鲜的小男孩夹起一片放进嘴里，小心翼翼的品尝着贝肉的鲜嫩，原来海鲜这么好吃。
男人看着儿子吃一点点海鲜就这么高兴，心底很不是滋味，儿子生下来时是好好的，但自从前几年生了一场大病后就再也吃不了这些东西。
太遭罪了。
如果就有东西可以彻底治好这个病症，他花再多钱都愿意。
叶久久看大家吃得开心，没有多打扰，直接回了厨房，她打开冰箱冷藏室看了看，炸酸奶的原料已经冻成型了。
趁着有空，她将冻奶切成小条状，然后裹上鸡蛋液和面包糠，放到六成热的油锅里炸一分钟，炸得金黄酥脆后捞出来控油，再整齐摆放到扑了吸油纸的小篮子里。
装好后她端着走去后院的客厅，进去时就看到小鱼在摇晃双腿，“你在干什么？”
“哥哥说要憋住不变尾巴。”小鱼晃了晃白嫩嫩的小脚丫，余光看向叶久久手里的一碟金黄色炸酸奶，“久久，你拿的是什么啊？”
“昨晚上答应给你做好吃的，这是炸酸奶。”叶久久说着将炸酸奶递给小鱼，“试一试。”
“哇！”小人鱼闻到了一股浓浓的奶香味儿，香味里还透着一丝丝香甜，闻着就特别好吃，她迫不及待的拿起一根咬了一口，咬下去的刹那她眼睛就亮了，这也太好吃了，“久久，好好次！”
“喜欢就好。”叶久久把一篮子炸酸奶放到桌上，也让陵余试一试。
小鱼吃了一块后站起来走到叶久久跟前，神秘兮兮的朝她招招手，“久久，你低下来。”
叶久久弯腰问她:“怎么啦？”
“你给我做好吃的，我最喜欢你啦~~”小鱼说着又踮起脚，飞快的亲了下叶久久的脸颊，“mua~~”
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“你都成剁椒小人鱼了怎么可能不辣？你闭上眼睛，千万不要睁开。”叶久久连忙抱着她去洗澡间给她冲洗眼睛和脸，“没事的，洗干净就好。”
“呜呜,我忍不住。”小鱼难受得呜呜咽咽的哭了起来,晶莹的眼泪顺着脸颊往下滚，落进盆里时全都变成了粉色的珍珠，叮叮咚咚的特别好听。
“那就不忍。”叶久久重新的帮她洗了几遍眼睛。
“窝真的哭袅~~~”小鱼越哭越大声,眼泪珍珠噼里啪啦的往下掉。
早就感知到妹妹哭了的陵余此刻放下手机走了过来,看着已经变出鱼尾的妹妹,“怎么了？”
“她被辣椒辣到了。”叶久久头疼的看着小鱼满头的辣椒碎片,如果直接让小家伙泡在水里洗，那就真的变成剁椒小人鱼了，她扭头让陵余过来抱起小鱼,“我帮她洗头。”
等陵余抱住后哭得难受的小人鱼后，叶久久蹲在旁边帮小家伙洗头,覆在表面的辣椒片很容易洗掉,但还有很多细小的碎片和白色籽夹在头发丝里,需要一点一点的往外洗。
陵余看了眼还在哭的小鱼，又看向动作轻柔如水的叶久久,光影勾勒出她脸颊完美的侧影,她微抿着嘴角,似在担心小鱼。
叶久久察觉到他的视线,抬眸看向他,“怎么了？”
陵余刚想说话，忽然刺鼻的辣椒味朝他涌来，他闻着鼻子也不舒服，抬手抵鼻打了个喷嚏。
叶久久笑了起来，“你不会也要被熏哭了吧？”
还在哭的小鱼睁眼看向哥哥，哥哥也要哭吗？
叶久久满眼期待，会是什么颜色的珍珠呢？
陵余一眼就看穿了她的想法，想都别想。
叶久久看他又没有任何反应了，有点失望，还以为能看到他哭什么颜色的珍珠呢。
陵余看她满脸失望，垂眸笑了下。
只是浅浅的笑了下，像风吹走乌云，露出了清冷却又让人向往的月亮。
叶久久还是第一次看大美人鱼笑，她觉得笑起来真好看。
小人鱼啥也不懂，看哥哥不哭了，那她再继续哭会儿吧，一边哭一边叭叭叭：“眼睛痛痛~~”
“再洗一洗就好了。”叶久久重新帮小人鱼洗了两遍眼睛，然后继续帮她洗头，确认没有辣椒味道后又挤了香香洗发液帮她洗头，洗干净后再把她放进大号的泡澡桶里，让她去自由发挥。
小鱼睁着红彤彤的双眼趴在桶边缘，粉色的尾巴轻轻摆动，整条鱼都没有以往开心。
正在收集珍珠的叶久久笑着问她：“怎么啦？”
小鱼吸吸鼻子，声音有一点哑，“眼睛痛痛。”
“你别揉，一会儿就会好的。”叶久久也没有很好的办法，只能不停用清水帮她缓解问题，“好好的怎么钻桶里了？”
“窝捡葡萄啊。”小鱼委屈巴巴的说着刚才发生的事情，“不几道肿么就掉进去袅。”
陵余觉得很蠢，“你怎么这么笨。”
“窝不笨。”小鱼委屈的看着凶自己的哥哥，“系有银推窝。”
陵余：“谁推你？”
小鱼：“不几道哇！反正有银推窝进去。”
叶久久要笑死了，小鱼怎么这么可爱！
小鱼抿着嘴：“久久，不要笑，就是有银推窝。”
她这么瘦，这么聪明，怎么可能掉进去？
“嗯，我努力不笑。”叶久久笑着将满满一盆粉嫩的珍珠拿去洗干净，和之前的珍珠一起装进透明的大玻璃瓶里，在银白的光下折射出柔和粉光。
叶久久很喜欢这些珍珠，但这些都是小鱼的，现在陵余来了就交给他保管：“给。”
陵余没接，“不喜欢？”
叶久久：“喜欢啊。”
谁不喜欢钱呢。
“就留着。”陵余顿了顿，“当做收留我们的谢礼。”
以及今天出去的一些花销。
叶久久诧异的看向他：“可也要不了这么多。”
而且她很喜欢小鱼，陵余也帮忙干活了，另外她也一直靠着小鱼他们世界里的海鲜赚着钱，真要深究也说不清楚谁帮了谁。
陵余说没事：“她还能哭。”
叶久久扬眉笑着：“有你这样当哥哥的吗？”
“爱哭。”陵余话音里透着淡淡的嫌弃。
叶久久可不信，如果真的嫌弃怎么会千里迢迢的寻来，她笑着说道：“小孩都爱哭，而且这么可爱的小女孩哭一下又怎么了？”
“人类小孩都爱哭？”陵余打量着叶久久，似在脑补她哭哭啼啼的模样。
“我是大人。”叶久久也打量着陵余，大美人鱼哭起来肯定很好看，哭的珍珠肯定也又大又圆。
到底会是什么颜色的珍珠？
叶久久真的很好奇，要不把厨房里那一桶剁椒塞他眼睛里？或是改天让他剥洋葱？
“别惦记了。”陵余敏锐的感知到了她的小心思，径直转身离开。
太敏锐了。
小心思破灭的叶久久叹了口气，重新将一瓶子珍珠放到柜子里锁起来，以后给小鱼做珍珠项链。
放好后她去厨房看辣椒，辣椒中央被小鱼砸出了一个坑，坑中央还有一个小洞洞，是小鱼头顶上的小揪揪拱出来的，“好惨一鱼。”
叶久久笑完后就将辣椒拿出去倒掉，其实辣椒边缘应该还是干净的，但以防万一还是改天重新做。
收拾干净后，叶久久洗了澡回到房间，就看到小鱼已经睡在了里面，弓着背背对着叶久久，委屈巴巴的抠着手指。
叶久久躺好后，轻轻的戳一戳小鱼的肩膀，“怎么了？眼睛还难受？”
小鱼吸吸鼻子，要哭不哭的模样。
叶久久去拉小鱼藕节似的白嫩小胳膊：“转过来让我看看？”
小鱼还是不想转身：“又哭袅，丢银。”
“不丢人，你是被辣椒熏哭的，又不是你想哭。”叶久久拍拍她的胳膊，“小朋友哭很正常，没人会笑话你的，你看今天乐乐哭了大家都没笑。”
“大家笑袅。”小鱼转过身看向叶久久，她脸颊有点红红的，是被辣过的痕迹，“他裤子被扯掉袅，丢银！”
“那是笑他扯掉裤子，不是笑他哭。”叶久久重新绕回来，“反正我们小鱼哭就是不丢人的。”
小鱼长长的叹了口气，“还是难受。”
“如果有一块巧克力吃可能就好多袅。”
“你都刷牙了，不能再吃了，想吃明天再吃。”叶久久给她拉过粉色小被子，“乖乖睡觉，明天给你做好吃的。”
小鱼一秒就开心，“什么好吃的？”
“明天就知道了。”叶久久笑着捏捏她肉嘟嘟的脸蛋儿，“现在可以睡了吧。”
“嗯嗯。”小鱼揉了揉有还有一点痛的脸颊，然后闭上眼睛睡着了。
隔天早上。
又到了一天之中叶久久最喜欢的时候——开冰箱盲盒。
今早一进厨房，叶久久就看到冰箱门有被撑开的倾向，她连忙穿上防水围裙，拎着大号长方形塑料筐走过。
打开冰箱的瞬间，十只大花龙掉了出来，它们动作利落的朝各处爬去。
叶久久连忙把这群纹路鲜艳的大花龙抓回来，它们各个有七八十厘米长，每一只都至少十斤重，有些甚至有十二三斤。
她拿着大花龙和自己的胳膊比较了一下，比她胳膊粗，也快有手臂长了。
睡了一觉重新变得活力满满的小鱼蹲在塑料筐旁边，盯着里面的大花龙吸溜口水，“久久，有虾，可以做那个。”
“你说昨晚看的羊肚菌煎酿虾？这个可太大了，根本塞不下去。”叶久久将大花龙全部搬进筐里，“我发现最近这些海鲜个头好像越来越大了。”
“大的好吃。”小鱼说完后扭头问一旁的陵余：“哥哥，是不是啊？”
陵余颔首，轻轻阖动下颌，想吃了。
“现在不许咬，我会留一只给你们吃的。”叶久久连忙提醒两人，这么极品的大花龙一定要多卖几只才对得起它来这一趟。
“不咬，我乖乖的。”小鱼搬着小板凳挨着哥哥坐下，一起盯着爬来爬去的大花龙，脸上的表情如出一辙，想吃。
叶久久默默将大筐移远一点，免得它们小命不保。
她继续从里面拿海鲜，今天里面夹杂着很多海草，其中有一个石花菜是见过的，其他都没见过。
海草下面压着好三条大针鱼，身体瘦长，但一条应该有七八斤左右。
抓这个鱼时要小心一点，因为它的嘴巴像钢针一样尖利，别看它身体很瘦长，但速度奇快，在水里攻击人时能直接刺穿身体。
这些针鱼已经被压得没什么气了，但她还是不敢大意，万一突然蹦起来刺穿她的手完蛋了。
叶久久小心是对的，她刚抓起一只，针鱼就挣扎了起来，扭着身体要来刺她。
这只鱼一动，另外两条也有了动作，叶久久连忙退开，拿了个漏勺和盆子过来，扒拉着装进盆里，然后拿了个盖子盖上，盖好后，小针鱼们还在里面跳，听上去非常有活力。
叶久久惊呆了，“你们海里的鱼都这么耐活吗？”
陵余颔首：“大部分是的。”
“真是个神奇的地方。”叶久久好奇的看向陵余，“那里究竟是什么样的地方？”
小鱼举手：“我知道，很多水，很多草，很多鱼。”
“这不是废话吗？”叶久久哭笑不得的继续往外搬海鲜，又拿出了十几个白蝶贝，和一个十二寸圆盘差不多，拿在手里掂了掂，一个差不多两三斤，里面应该有不少肉。
除了白蝶贝，另外还有十几个直径一样大的大甜螺，每一个都有五六斤重。
“今天是捅了大货窝了吗？全都这么大？”叶久久一手一只的大海螺放到大盆里，然后又去拿其他的海鲜。
里面还有三四斤一个的面包蟹和珍宝蟹，有好几十只，这是要让她开螃蟹宴的节奏啊。
她头疼的将螃蟹拿出来，拿出其中两只面包蟹时发现其中两只上面竟然有字，密密麻麻的一片，完全不知道写的什么，她递给陵余：“这上面是什么？”
陵余看了一眼，是询问他们是否安然的话，“说让我们吃好一点。”
小鱼眼睛一亮：“都是给我们吃的？”
叶久久觉得肯定不是，但她又不认识，随口一说：“可能是知道你们吃得多，专门给的生活费吧。”
还不知道哥哥已经给了珍珠做生活费的小鱼点点头，“要给生活费的。”
“是的，所以只能吃我单独留出来的，现在不能吃。”叶久久说着将螃蟹放到旁边的水桶里，然后将最后一条十五斤的比目鱼拿了出来。
比目鱼的下面还压着十几条不同品质的小鱼，分别是白格鱼、红立鱼、红目鱼等，很杂也很小，只能混着熬汤。
“哇，这么多。”小鱼看着满满几箱的海鲜，“我好喜欢冰箱，它每天都给我们送这么多海鲜。”
“久久你喜不喜欢？”
“喜欢。”叶久久顿了顿，“如果能直接做好菜，我只需要端出去就更好了。”
小鱼觉得这样也挺好：“你喊它做。”
叶久久擦拭着冰箱：“你来喊，看看能不能喊出一个田螺姑娘。”
小鱼茫然的眨了眨眼：“什么是田螺姑娘？”
叶久久将小时候听过的故事说给小鱼听：“有一个神话故事里有一个人父母双亡，非常凄惨，有一天他捡到一个田螺，看着特别漂亮就放到水缸里养着”
小鱼听到田螺姑娘会悄悄出来收拾房间和做饭，立即跑到冰箱前面，插着腰冲着冰箱喊：“冰箱，你快点把田螺姑娘放出来给我们做饭。”
冰箱：我只会送美人鱼。
“再不送出来我就踢你咯。”小鱼说着抬起脚朝冰箱踢了一下，奶凶奶凶的威胁着：“快送啊，再不送我就喊哥哥来打你。”
冰箱：听我说谢谢有你
陵余看了眼傻乎乎的妹妹，他还是去拿早餐好了。
吃过早餐，叶久久又开始了忙碌的一天，小鱼也开始了她的读书识字的苦难日子。
叶久久将石花菜洗干净来做凉粉。
清理干净杂质后切碎放进锅里，加入石花菜两倍的纯净水，再加入白醋，大火煮开后再小火慢熬一个小时，时间充裕可以熬久一点，汤汁熬得越黏稠凝固后会更硬一点。
叶久久关火后，将煮好的汤汁倒入套着纱布的盆里，等过滤掉石花菜渣后将汤汁分别装进敞口大碗里，一共装了十五份，分装好后盖上保鲜膜放进冷藏柜里三个小时就可以了。
做好凉粉、准备好配料后，叶久久就暂时没事儿了，她走回房间，余光瞥见隔壁房间里的小人鱼，小家伙拿着笔画着什么，看上去一脸痛苦。
叶久久想着自己做完答应小鱼给她做好吃的，于是拿了几盒昨天买的酸奶倒进小奶锅里，再加入白糖和玉米淀粉，小火慢熬，一直不停的搅拌，直到酸奶变得很黏稠后倒进玻璃盒里放去冷藏，等会儿凝固后给小鱼做炸酸奶吃。
做好后她去外面花店买了一些装饰用的花和树枝，全挑的素雅白色或是蓝色小花。
挑好回来布置餐厅，收拾得差不多了，小鱼就丧着一张小脸跑了过来，一把抱住她的腿，委屈巴巴的喊着她：“久久。”
“怎么了？”叶久久笑着问她。
小鱼一言不发的爬到椅子上坐着，委屈巴巴的抠着手指。
叶久久轻轻的戳一戳小鱼的肩膀，“怎么了？被你哥哥毒打了？”
小鱼长长的叹了口气，“好难啊~”
叶久久笑着问道：“那怎么办呢？打你哥哥？”
小鱼弱弱的说：“我不敢。”
叶久久倒是不懂了：“为什么不敢？你哥哥还挺疼你的。”
想方设法的来找小鱼，还受了伤。
她回头看了眼后院的方向，也不知道三天过去伤口好了没。
“唉。”小鱼又长长的叹了口气，鱼生好难。
叶久久回过神，轻轻拍着小鱼的后背，真是可怜，小小年纪竟然开始发愁了，“没事的，等学会了就好了。”
小鱼又叹了口气：“哎。”
推门进来的高远笑着问道：“小鱼在叹什么气？”
“不想学字。”叶久久笑着看向和高远一起进来的朱朱，“你们又碰见了？”
“约好的。”朱朱说道：“他欠我一千块，今天说要还回来。”
叶久久不知道两人昨天因为11w的事情纠缠了半天，只以为是其他原因，也没有多问：“坐吧。”
高远坐下就问：“老板，今天有什么？”
“螃蟹、海螺和大花龙，另外还有鱼。”叶久久递了菜单给两人，“你们看看吧。”
今日菜单：
石花菜凉粉
油淋白蝶贝
杂鱼汤
麻辣水煮比目鱼片
醋焖针鱼
红烧大甜螺
香辣面包蟹
珍宝蟹肉煲
锦绣花龙刺身
高远和朱朱一起看了看，今天一共有九个菜，每一种都在他们喜欢的食谱上，“竟然有锦绣花龙，老板666！”
锦绣花龙是所有龙虾品种里最大的，肉质也比普通大龙虾肉质更加紧实q弹，而且还可以用来做刺身，老板是真的懂花龙。
两人商量着点了四个菜：“油淋白蝶贝、醋焖针鱼、香辣面包蟹、锦绣花龙刺身，另外来一份杂鱼汤。”
叶久久回到厨房后就先烧了一锅水，然后拿起一个白蝶贝洗了洗外壳就开始撬开。
撬开后露出里面的贝肉，整块的肉偏黄，但非常的肥厚，里面像是塞满了东西，她伸手摸了摸，触感有点硬，又有一点圆，像黄豆一样会滚来滚去。
她小心的切开，惊喜的发现里面有几颗米白色的珍珠，比黄豆大一点，但并没有那么圆。
叶久久拿着贝壳欣喜的对窗外的陵余说：“你看，竟然有珍珠。”
一身白t的陵余倚在窗台上，微微前倾的靠近，他看了眼贝壳里的珍珠，“很小，不圆。”
“白捡的就不挑剔了。”叶久久笑眯眯的将里面的珍珠全部拿出来，放到一个干净的碗里，“一共有十五颗，运气还不错。”
陵余不太看得上这些品相很差的下等珍珠：“你喜欢可以让小鱼哭。”
叶久久挑眉看向他：“你要不试一试？”
正好她想看他是什么颜色的珍珠和鱼尾。
陵余打量着她这一张写满了‘我想看你鱼尾颜色’的脸，轻轻哼了一声，然后转身离开。
“颜色又不是秘密，为什么不能说？不会是绿的吧？”叶久久耸了耸肩，绿的好像是不好意思拿出来见人。
想到这儿又觉得挺好笑，她低低的笑了几声，然后继续处理白蝶贝，这一个贝壳肉因为拿了珍珠，肉被切得稀碎，卖相不太好了。
叶久久将肉洗干净装在小碗里递给小鱼，给她加了个餐，然后另外拿了一个新的白蝶贝，新的打开后仔细摸了摸，发现里面并没有珍珠。
她有一点失望，不过转念一想一个里面有已经是幸运了，快速调整情绪后，她将里面的贝肉取出，去除内脏和脏的地方后切成薄片，焯水后立即捞出沥干水分放进一个盘子里。
然后用用盐、糖、酱油、醋、柠檬、白开水做一个最简单的酱料倒进去，再在上面铺上一层切得非常均匀的姜丝、葱丝、青红辣椒丝。
整整齐齐摆放好后，再泼上滚烫的热油，激发出姜葱的香味，最后放几片香芹叶点缀，一碗强迫症福音的油淋白蝶贝就做好了。
做好后，她将提前腌制好的针鱼段裹上面糊和蛋液，然后放入锅里油炸，煎至两面酥脆金黄后倒入之前腌鱼的调料，里面放了很多醋，浓浓的酸味隔着围墙都能闻见。
小火慢慢焖着，她继续用另一个灶台做香辣面包蟹，一只螃蟹接近四斤，大卸八块后里面还有厚厚的膏，如果清蒸着吃就完美了，但现在已经定好了菜单，只能继续做下去。
在做醋焖针鱼、香辣面包蟹的空档里，她开始处理大花龙，今天的大花龙差不多有她的手臂长，她一个人没办法抓着排尿，所以只能求助陵余了。
“帮我抓住它脑袋。”叶久久让陵余抓好，她则抓着大花龙的尾巴，拿着筷子用力的捅了进去。
陵余第一次看她处理龙虾：“这是做什么？”
叶久久解释：“排尿。”
陵余还是第一次听这种说话：“？？？”
叶久久将筷子抽出来：“你们吃大龙虾不放？”
陵余看着大花龙喷出的水，忽然沉默了。
叶久久看陵余沉默了，也跟着沉默了，然后默默的接过十一斤重的大花龙去清洗，洗干净后将硕大的头和身体分开，分开后它的身体部分至少还有四十厘米长。
她拿出银白的长刀，小心翼翼的将大花龙的肉和色彩斑斓的外壳分开，腹部的一片壳就不要了，背部的壳用来装肉。
叶久久先将肉放在冰上暂时冰着，以免放太久不新鲜，她转身去拿了一个足有五十厘米长的白瓷盘，先在上面铺上一层冰块，然后将龙虾头立着放好，然后将壳铺在后面。
她先切了一半晶莹雪白的大花龙肉放在下面，在上面铺上一层紫苏叶，然后再铺一层肉，均匀整齐的摆放在上面，盘子旁边的空处再放上切成丝的胡萝卜、生菜、黄瓜、紫苏叶、柠檬片等。
整个餐盘放得满满当当后再和其他刚出锅的菜一起送上去，当它出现在餐桌上时，它就是今天的王者，其他所有菜品在它面前都黯然失色了。
“我的乖乖，这么长。”高远连忙拿出手机拍照发给好哥们李林，“你们看看你们错过了什么。”
正在忙项目的李林顿时觉得眼前的工作餐没滋味了。
高远不止给李林发，还给其他人发，发了一圈后还不忘发一个朋友圈，因为这一只锦绣花龙真的很大，就算是见多识广的老饕也很少见到。
朱朱也发给了几个志同道合的爱吃的好姐妹，让她们有空一定再过来试试。
好姐妹倒是想呢，但大家都忙，也只有朱朱可以毫无压力的吃吃喝喝当咸鱼。
高远发完后放下手机，迫不及待的拿起半个柠檬往龙虾肉上挤了一些汁水，汁水流过薄薄的龙虾肉，顺着紫苏叶又将龙虾肉的背面浸了一遍。
他拿起筷子夹起一片肉对着阳光，透过光可以清晰看到花龙肉的纹理，和它的外壳一样漂亮。
朱朱没那么悠闲去欣赏花龙肉，直接夹起一片放进嘴里，柠檬有点酸，但却完全压不住花龙的鲜甜，轻轻咬下去就能感受到虾肉的嫩弹多汁和以及一丝丝脆劲。
咀嚼的同时，嘴里花龙的鲜甜和柠檬汁水更为融合，越吃越觉得甜糯爽脆，更重要的是吃得她身心愉悦，颇为享受。
她以前曾给在国外吃过的花龙刺身打了九十分，那现在这一份花龙刺身打一百分，食材满分，摆盘满分，心情满分。
“老板，为什么会这么好吃？”朱朱忍不住看向叶久久，“是有什么诀窍吗？”
叶久久想了想：“用一颗爱你们的心在做？”
“噗！”高远要笑死了，虽然知道是在开玩笑，但却觉得老板诚意满满，“老板你这里怎么每天都有好货啊？”
叶久久笑而不语。
因为不知道该怎么说。
高远以为是要保密供货渠道，也不好多说多问了：“老板，我今天吃完接下来几天都没时间过来了。”
叶久久诧异的看向他：“怎么了？不是马上周末了吗？”
“我得回趟家。”高远已经两个月没回家了，半个月前他就应该回家的，但因为实在太喜欢吃老板这里的海鲜，一直就舍不得回去。
叶久久笑着说：“你这副痛苦表情我还以为你吃够了不想来了呢。”
“几天吃不着可不是痛苦嘛。”尤其是想到明天可能有极品花头鹰、老虎斑这些少见的海鲜，而自己吃不上，高远就更痛苦了。
“没事，我会帮你吃的。”朱朱幸灾乐祸的笑了起来，这个人不在，就没有人和她抢海鲜了。
一想到这个女人能吃上，高远又叹了口气：“唉。”
叶久久笑着走开，这一对冤家真是太有意思了。
这时，门外过来一对父子，其中的儿子病恹恹的，瘦得像根竹竿。
这个三十多岁的男人打量着空荡荡的餐厅：“你这里是饭店吗？”
叶久久点头，“我们这里是海鲜私厨。”
“海鲜啊？”男人一听她说是海鲜，立即拉着儿子往外退：“我儿子不能吃海鲜。”
男人的七八岁的儿子闻着高远那一桌飘来的香气，有点馋，“爸爸，可是我想吃。”
中年男人也很想让儿子吃这些，但儿子生病生完一场大病后，就对很多东西都过敏了，吃了会瘙痒呕吐还会拉肚子，平时几乎只能吃素：“医生说了不能吃。”
男孩眼巴巴的望着爸爸，用商量的语气说：“爸爸，我就吃一次可以吗？”
“不行。”男人就这么一个儿子，如果吃出问题他该怎么办？“奶奶在家煮了玉米粥、秋葵拌黄瓜、羊肚菌酿肉、素鸭，你不是最喜欢吃素鸭吗？咱们回去就能吃了。”
叶久久听着男人抱出的菜名都觉得这个小孩可怜，估计平时只能吃素。
“可是我想在这里吃。”男孩任性的站着不肯走。
男人想凶又舍不得凶，平时儿子很懂事，应该是今天给他妈妈扫墓后不开心了，而且整天在家吃那些菜肯定也吃腻了，他犹豫着问叶久久：“老板，你这里有没有不是海鲜的菜？”
“严格来说没有。”叶久久顿了顿，“不过石花菜他能吃吗？有一个石花菜做的凉粉。”
男人和叶久久确认：“石花菜？就是那个白色的须须菜是吧？”
叶久久点头，“我这里的是新鲜石花菜做的，它本身是红色的，处理过后才是白色或是淡黄色的。”
男人立即说道：“那个可以吃，但不能放蚝油这些。”
“那你看看菜单吧，看看还想要其他什么。”叶久久招呼两人坐下看菜单。
男人心说只是一份石花菜凉粉还有什么可看的，可当他看到菜单后就知道了老板的用意，这里的菜很贵，一份凉粉要八十八。
男孩看到爸爸呆住了，小声喊了一声：“爸爸？”
“诶。”男人回过神，点了一份石花菜凉粉，犹豫几秒后又点了一份油淋白蝶贝，“谢谢老板。”
“不客气。”叶久久回到厨房，让陵余去冷柜里拿一盒凉粉出来，她则处理白蝶贝，这一个白蝶贝里也没有珍珠，直接取肉焯水放调料泼油。
做好后油淋白蝶贝后，叶久久将陵余拿出来的凉粉切成长条小块，整块看着颜色偏暗紫色，可切开后又呈透明了。
她把凉粉整齐的摆放在白碟上，在上面浇上调好的酱汁，再洒上一小撮葱花，最简单的凉粉就做好了。
今天不怎么忙，叶久久也就没让陵余帮忙端菜，她自己送了出去，“你们的菜好了，请慢用。”
“谢谢。”男孩很有礼貌的道谢。
叶久久朝他笑了笑，“不客气。”
等她走后，男孩看着眼前的这两盘菜，犹豫着朝着散发出油香的油淋白蝶贝伸筷子，但靠近后还是收了回来，他不能乱吃东西，生病了爸爸又得为他担心了。
“吃吧。”男人给他夹了一块凉粉，凉粉大概三十块，一块就是三块钱左右，想想都肉痛。
男孩闻了闻，开心的和爸爸说：“爸爸，这个比奶奶拌的更香。”
男人凑近闻了闻，确实闻着很香，他又尝了一块，里面应该只放了酱、醋、鸡粉和葱，看来老板的手艺真的很好，不过想想能私厨的人肯定有两把刷子，“快吃吧。”
男孩捧着米饭配着凉粉吃了起来，吃着吃着他又看向爸爸那一份菜，“爸爸？”
“嗯？”男人抬头看到满脸渴望的儿子，“真的很想吃？”
男孩点了点头，“好香。”
他刚才就是闻到这个香味才想要进来的。
这油淋白蝶贝真的很不错，但男人还是很犹豫，不是舍不得，而是真的害怕儿子再次出现危险，“元元。”
叫元元的小男孩低下头扒着凉粉，瓮声瓮气的说：“爸爸，这个凉粉也好吃，我吃凉粉就好了。”
男人轻轻叹了口气，犹豫再三后给儿子夹了两片切得很薄的白蝶贝的肉，“吃吧，吃完我们就去医院。”
医生说过不能沾，如果实在想吃也不能超过一只虾的量，这两片贝肉没有一只虾大。
“谢谢爸爸。”小男孩欢喜的看着碗里的两片贝肉，没有着急吃，而是珍重的凑近闻了闻，他用力的吸了一口气，“爸爸，这个好香。”
“吃吧。”男人忧心忡忡的看了儿子一眼，然后加快速度吃饭，吃好了才能第一时间送儿子去医院。
几乎没有吃过海鲜的小男孩夹起一片放进嘴里，小心翼翼的品尝着贝肉的鲜嫩，原来海鲜这么好吃。
男人看着儿子吃一点点海鲜就这么高兴，心底很不是滋味，儿子生下来时是好好的，但自从前几年生了一场大病后就再也吃不了这些东西。
太遭罪了。
如果就有东西可以彻底治好这个病症，他花再多钱都愿意。
叶久久看大家吃得开心，没有多打扰，直接回了厨房，她打开冰箱冷藏室看了看，炸酸奶的原料已经冻成型了。
趁着有空，她将冻奶切成小条状，然后裹上鸡蛋液和面包糠，放到六成热的油锅里炸一分钟，炸得金黄酥脆后捞出来控油，再整齐摆放到扑了吸油纸的小篮子里。
装好后她端着走去后院的客厅，进去时就看到小鱼在摇晃双腿，“你在干什么？”
“哥哥说要憋住不变尾巴。”小鱼晃了晃白嫩嫩的小脚丫，余光看向叶久久手里的一碟金黄色炸酸奶，“久久，你拿的是什么啊？”
“昨晚上答应给你做好吃的，这是炸酸奶。”叶久久说着将炸酸奶递给小鱼，“试一试。”
“哇！”小人鱼闻到了一股浓浓的奶香味儿，香味里还透着一丝丝香甜，闻着就特别好吃，她迫不及待的拿起一根咬了一口，咬下去的刹那她眼睛就亮了，这也太好吃了，“久久，好好次！”
“喜欢就好。”叶久久把一篮子炸酸奶放到桌上，也让陵余试一试。
小鱼吃了一块后站起来走到叶久久跟前，神秘兮兮的朝她招招手，“久久，你低下来。”
叶久久弯腰问她:“怎么啦？”
“你给我做好吃的，我最喜欢你啦~~”小鱼说着又踮起脚，飞快的亲了下叶久久的脸颊，“mua~~”
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