第225章麻辣小龙虾
苏幽幽眉眼带笑：“好的，爹。”
苏暖看了眼小蛮，脸上不脏，只是嘴角和下巴流满了口水，她拿出帕子帮她擦了擦，“小花猫。”
“啊啊啊啊……”苏暖正准备收起帕子，被小蛮的小手紧紧抓住了。
苏暖扯了扯没扯出来，没再动，小孩子皮肤嫩，怕再扯的话会弄伤了她，反正帕子不是苏悦送给她的那条，就给她拿着玩儿吧。
“你小的时候和她一样，也是只小花猫。”苏老爷子在一旁调侃。
苏暖冲他吐了吐舌头，“阿爷不要只说我，你小的时候肯定也这样。”
多大点的孩子，流口水是很正常的，每个小孩子都会经历，所以苏暖这么说也是有道理的。
苏老爷子嘴硬：“我小的时候可不会这样，可干净了。”
不远处的苏悦听见了，不怕把事闹大，跑过来插嘴道：“爹说过，阿爷小的时候尿过裤子。”
还是五岁的时候！
苏悦到底没有把最后一句话说出来，她知苏老爷子也是要面子的。
苏暖看向苏老爷子，一脸得意。
苏老爷子：……
臭小子正事不干，尽和孩子们说他坏话，等他回来看他不好好收拾他！
……
“阿切……”
苏其正站在人满为患的街边，打了一个震天响的哈欠，他揉了揉有些痒的鼻子，不知自个被苏老爷子惦记上了。
他这会儿在灵诚县的主街，租了辆马车赶过来的，马车跑的比牛车快些，要买的粮食太多，得跑几个地方才行，灵诚县是离灵光县最进的县城，所以才会第一时间来了这里。
苏其正走进一间粮食铺子，抓了一把糙米细细的看，虽然他喜做生意，但也是种了好几年地的，粮食的好坏一眼便能看出。
这些糙米品质不错，糙面也差不多，可以买，问了掌柜价钱后，要了糙米和糙面两千斤，精细的米一千斤。
对于他的大手笔，掌柜一点儿没觉着不对劲，每日来买粮食的人多了去了，有的比他买的还要多，见怪不怪了，问都没问一句。
见掌柜没有反应，苏其正又多买了各一千斤，然后让人把粮食送回了暂时租赁的房子，是一间非常非常大的屋子，能装下很多东西。
他想过了，买完县里的，就去周围几个镇上找，去别的县的话太远了，都不知道什么时候才能回家，所以就不去了。
粮食被粮食铺的伙计搬进了屋子，苏其正给了他们一人五个铜板后，锁了屋子的门，他要去周边的镇上买粮食了，争取能在天黑前买完，然后第二天早早的起程回去。
刚出城门不久，在官道上遇见了一个熟人。
何必幺叫听了牛，惊讶的大喊：“苏东家，你怎的跑这来了？”
他刚从灵光县回来，因着有了固定的收入，回来的路上太过高兴，走的慢了些，磨磨蹭蹭到了午时才到这里。
远远的看见了苏其正，以为是眼花了，再近些才确定是他
“你，你是？”苏其正脑子短路了，一时之间没想起来是谁。
“多卖五十颗草莓，送了你大虫子。”何必幺一点儿也不建议他忘了。
“哦，是你阿。”听他这么一说，苏其正想起来了，每日去酒楼吃饭的客人太多，他遇到的人也跟着多了，一时没能记起来，“你怎的也跑这边来了？”
何必幺高兴的道：“我家在这边，去我家坐坐？”
“你是这边的，怎会跑灵光县去？”这让苏其正更惊讶了，要知道这两个地方之间隔的很远，没事一般是不会去的。
何必幺挠挠头，“过去走亲戚的，正巧遇见你们在卖草莓，听说好吃的很，我就去买了。”
“原来是这样。”
“嗯，苏东家要去哪里？顺路的话一道啊。”
他和苏暖做了生意，苏其正就是他的东家了，要热情点才行。
苏其正说了地址后，何必幺说正好顺路，两人便一同上路。
苏其正去了周围的三个镇，都不怎么大，但是粮食铺子还是有的，把银子花完后天也黑了，花了银子叫人把粮食送去灵诚县租的屋子。
屋子里堆满了一袋袋粮食，苏其正并没有去酒楼睡，粮食太多他不放心呀，所以和粮食睡了一夜。
……
天渐渐黑了下去，酒楼关门打了烊，吴氏揉了揉胳膊，缓了好一会儿去角落里搬出一桶龙虾。
她不识字，叫来苏怀涑念菜方子，根据菜方子的内容，和孩子们把龙虾处理干净后，开始做起麻辣小龙虾来。
麻辣小龙虾的做法很简单，锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到三成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸味。
放入洗干净的小龙虾炒匀，然后淋入酒、酱油、白糖炒出香味。
看到小龙虾曲卷后，放入香叶、八角等香料，再淋入适量的清水，加盖用中火焖一刻钟，最后加人调味盐，火力调大将汤汁稍微收干就好了。
吴氏先试着做了一小盘出来，吃了后，觉着好吃的不行，这才开始着手做多些出来。
要吃饭的人很多，有三十来个，所以她做了整整六盆出来，正好一桌一盆，一盆估摸着有一百来只，够一桌人吃的够够的。
最为高兴的当然是苏暖了，心心念念了许久的小龙虾终于能吃上，而且还能吃个够，不要太爽了。
因为调料有限，没有生抽和老抽那些调料，味道上就差了些，但是完全影响不到苏暖的好心情，她吃了一只又一只小龙虾，手和嘴巴搞的红红的，脸颊两边沾了不少辣椒油。
苏老爷子嫌弃道：“小花猫，脏兮兮的。”
这是在报今日揭他短的仇呢。
苏暖毫不在意，剥了一只小龙虾放进他的碗里，“阿爷快吃，可好吃了。”
苏老爷子身为一家之主，没有像苏暖一样动手剥壳，怕在孩子们面前丢了形象，而是用筷子慢悠悠的把壳剥离，苏暖都吃四五只了，他才弄好一只。
“嗯，确定好吃。”
方才虽然说着嫌弃，但苏暖放在他碗里的龙虾被他夹起来塞进嘴中吃掉了。
吃完砸吧砸吧嘴，回味着小龙虾的滋味，接着从盆里又夹起一只，用筷子慢慢剥起壳来。
“这个大虫子经过处理，换了一种做法后，味道和之前的完全不一样了，真好吃啊。”
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苏暖看了眼小蛮，脸上不脏，只是嘴角和下巴流满了口水，她拿出帕子帮她擦了擦，“小花猫。”
“啊啊啊啊……”苏暖正准备收起帕子，被小蛮的小手紧紧抓住了。
苏暖扯了扯没扯出来，没再动，小孩子皮肤嫩，怕再扯的话会弄伤了她，反正帕子不是苏悦送给她的那条，就给她拿着玩儿吧。
“你小的时候和她一样，也是只小花猫。”苏老爷子在一旁调侃。
苏暖冲他吐了吐舌头，“阿爷不要只说我，你小的时候肯定也这样。”
多大点的孩子，流口水是很正常的，每个小孩子都会经历，所以苏暖这么说也是有道理的。
苏老爷子嘴硬：“我小的时候可不会这样，可干净了。”
不远处的苏悦听见了，不怕把事闹大，跑过来插嘴道：“爹说过，阿爷小的时候尿过裤子。”
还是五岁的时候！
苏悦到底没有把最后一句话说出来，她知苏老爷子也是要面子的。
苏暖看向苏老爷子，一脸得意。
苏老爷子：……
臭小子正事不干，尽和孩子们说他坏话，等他回来看他不好好收拾他！
……
“阿切……”
苏其正站在人满为患的街边，打了一个震天响的哈欠，他揉了揉有些痒的鼻子，不知自个被苏老爷子惦记上了。
他这会儿在灵诚县的主街，租了辆马车赶过来的，马车跑的比牛车快些，要买的粮食太多，得跑几个地方才行，灵诚县是离灵光县最进的县城，所以才会第一时间来了这里。
苏其正走进一间粮食铺子，抓了一把糙米细细的看，虽然他喜做生意，但也是种了好几年地的，粮食的好坏一眼便能看出。
这些糙米品质不错，糙面也差不多，可以买，问了掌柜价钱后，要了糙米和糙面两千斤，精细的米一千斤。
对于他的大手笔，掌柜一点儿没觉着不对劲，每日来买粮食的人多了去了，有的比他买的还要多，见怪不怪了，问都没问一句。
见掌柜没有反应，苏其正又多买了各一千斤，然后让人把粮食送回了暂时租赁的房子，是一间非常非常大的屋子，能装下很多东西。
他想过了，买完县里的，就去周围几个镇上找，去别的县的话太远了，都不知道什么时候才能回家，所以就不去了。
粮食被粮食铺的伙计搬进了屋子，苏其正给了他们一人五个铜板后，锁了屋子的门，他要去周边的镇上买粮食了，争取能在天黑前买完，然后第二天早早的起程回去。
刚出城门不久，在官道上遇见了一个熟人。
何必幺叫听了牛，惊讶的大喊：“苏东家，你怎的跑这来了？”
他刚从灵光县回来，因着有了固定的收入，回来的路上太过高兴，走的慢了些，磨磨蹭蹭到了午时才到这里。
远远的看见了苏其正，以为是眼花了，再近些才确定是他
“你，你是？”苏其正脑子短路了，一时之间没想起来是谁。
“多卖五十颗草莓，送了你大虫子。”何必幺一点儿也不建议他忘了。
“哦，是你阿。”听他这么一说，苏其正想起来了，每日去酒楼吃饭的客人太多，他遇到的人也跟着多了，一时没能记起来，“你怎的也跑这边来了？”
何必幺高兴的道：“我家在这边，去我家坐坐？”
“你是这边的，怎会跑灵光县去？”这让苏其正更惊讶了，要知道这两个地方之间隔的很远，没事一般是不会去的。
何必幺挠挠头，“过去走亲戚的，正巧遇见你们在卖草莓，听说好吃的很，我就去买了。”
“原来是这样。”
“嗯，苏东家要去哪里？顺路的话一道啊。”
他和苏暖做了生意，苏其正就是他的东家了，要热情点才行。
苏其正说了地址后，何必幺说正好顺路，两人便一同上路。
苏其正去了周围的三个镇，都不怎么大，但是粮食铺子还是有的，把银子花完后天也黑了，花了银子叫人把粮食送去灵诚县租的屋子。
屋子里堆满了一袋袋粮食，苏其正并没有去酒楼睡，粮食太多他不放心呀，所以和粮食睡了一夜。
……
天渐渐黑了下去，酒楼关门打了烊，吴氏揉了揉胳膊，缓了好一会儿去角落里搬出一桶龙虾。
她不识字，叫来苏怀涑念菜方子，根据菜方子的内容，和孩子们把龙虾处理干净后，开始做起麻辣小龙虾来。
麻辣小龙虾的做法很简单，锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到三成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸味。
放入洗干净的小龙虾炒匀，然后淋入酒、酱油、白糖炒出香味。
看到小龙虾曲卷后，放入香叶、八角等香料，再淋入适量的清水，加盖用中火焖一刻钟，最后加人调味盐，火力调大将汤汁稍微收干就好了。
吴氏先试着做了一小盘出来，吃了后，觉着好吃的不行，这才开始着手做多些出来。
要吃饭的人很多，有三十来个，所以她做了整整六盆出来，正好一桌一盆，一盆估摸着有一百来只，够一桌人吃的够够的。
最为高兴的当然是苏暖了，心心念念了许久的小龙虾终于能吃上，而且还能吃个够，不要太爽了。
因为调料有限，没有生抽和老抽那些调料，味道上就差了些，但是完全影响不到苏暖的好心情，她吃了一只又一只小龙虾，手和嘴巴搞的红红的，脸颊两边沾了不少辣椒油。
苏老爷子嫌弃道：“小花猫，脏兮兮的。”
这是在报今日揭他短的仇呢。
苏暖毫不在意，剥了一只小龙虾放进他的碗里，“阿爷快吃，可好吃了。”
苏老爷子身为一家之主，没有像苏暖一样动手剥壳，怕在孩子们面前丢了形象，而是用筷子慢悠悠的把壳剥离，苏暖都吃四五只了，他才弄好一只。
“嗯，确定好吃。”
方才虽然说着嫌弃，但苏暖放在他碗里的龙虾被他夹起来塞进嘴中吃掉了。
吃完砸吧砸吧嘴，回味着小龙虾的滋味，接着从盆里又夹起一只，用筷子慢慢剥起壳来。
“这个大虫子经过处理，换了一种做法后，味道和之前的完全不一样了，真好吃啊。”
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