158.又得做菜
永定门火车站。
何雨柱和秦京茹站在小铁门门口，朝着里面张望。
里面是一条狭长的过道，看不见什么。
“是这吧？别在摸错了。”秦京茹有些疑惑地说道。
“嗨！我说你瞅什么呢，害得我也往里面看。怎么不是这？就是这。”何雨柱确定地说道。
又等了一会儿，秦京茹有些不耐烦，朝着里面仔细地看，“我怎么觉得不是这呢？你指定是搞错了。”
“错不了，之前在这让亮子带过两回东西，都是在这儿接的。”何雨柱看着秦京茹疑惑地神情，笑着说道：“甭看这过道窄，这里面挺大的！是一个铁路单位，从这可以直接上站台。”
“是吗？”秦京茹半信半疑地问道。
“柱子，来这么早，不是说好十点二十吗？”小铁门突然开了，出来一个穿着制服三十多岁的人说道。
“亮子！你可出来了。这不是姑奶奶着急吗，好吗，不到十点就拉着我赶过来，说来晚了就可赶不上车了。她还以为火车是小公共呢，上满人就走。”何雨柱笑着说道。
秦京茹被何雨柱说的满脸通红，白了他一眼，没有说话。
“这位……”亮子看了一眼秦京茹问道。
“秦京茹！就是我前天给你说的那个妹妹，就是陪着她去打货呢。”何雨柱笑着说道。
“京茹妹子，咱们进去吧。”亮子笑着对秦京茹说道。
“好嘛。有了妹妹，就不要哥哥了。”何雨柱笑着说道。
“废话，初次见面，我不得客气客气啊！”亮子也笑了。
何雨柱看着亮子和秦京茹进了小铁门，张着脖子冲着远处看。
“你去不去？”亮子冲着何雨柱问道。
“我去啊，为什么不去，我等个朋友。”何雨柱说道。
“等朋友？谁啊？”这次问话地是秦京茹。
“于海棠。”何雨柱说道。
秦京茹一愣，皱起了眉头说道：“等她干嘛？”
“她也和咱们去广州。”何雨柱望着前面，有些心不在焉地说道。
“她去干嘛？”秦京茹没好气地问道。
“和你一样，也去进衣服。”说到这里，何雨柱远远地看见于海棠和另外一个女孩，显然也看到他了，一边冲他挥着手，过了马路。
“海棠，这呢！”何雨柱大声叫道。
于海棠和女孩快步走了进来。
“可以啊，熟人遍天下啊。”于海棠轻笑一声说道。
“于海棠？”亮子突然大声说道。
“何亮？”于海棠有些不确定的说道。
“还真是你！你怎么来了？”何亮兴奋地说道，随后又连忙说道：“先上车，上了车再说！今天还真是巧啊！”
何亮带了几个人穿过通道，进了一个院子，走到院子尽头，拐进了月亮门，随后又经过一个通道，推开门走了进去，却是火车站一站台。
“车在四站台，咱们得快点过去。”何亮说道。
几个人步履匆匆地上了四站台，何亮笑嘻嘻地冲着何雨柱说道：“他们几个可以先上休息车，你可得先给我到餐车。”
“凭什么！”何雨柱不高兴地说道。
“我们餐茶业务室的几个主任，听说你坐车，让我务必把你请到餐车，指点一下我们餐车上的厨师。”何亮笑着说道。
“你现在怎么样？厨师了吗？”何雨柱问道。
“还没呢，明年才能技术鉴定。今年还是炊事员。”何亮说道。
“那我去看一眼？”何雨柱笑着说道。
“必须得去餐车给我们露一手！”何亮说着话拉着何雨柱就朝前走去。
“我们怎么办？”秦京茹喊道。
“嗨，咱们把行李放一下，上餐车找他不就完了。”于海棠说道。
“别走下面啊，车快开了，再把你漏到站台上。”远远地传来何亮的喊声。
于海棠三个女人等着列车长安排了铺位，补好了车票，把行李放好，朝着餐车走了过去。
“海棠，你怎么想起和我们一起去了。”秦京茹问道。
“没什么，想你们了呗。”于海棠淡漠地说道。
“他是谁啊？”那个女孩轻声地问于海棠。
“我姐家院里的一个邻居。”于海棠低声说道。
女孩“噢”了一声，不再说话。
三个人没一会儿就进了餐车，看见何雨柱一本正经地坐在第一张桌子上，旁边围了好几个工作人员，正在聚精会神地听他摆活。
“这烧汤什么最重要？当然是放盐！放盐什么最重要，当然是放盐的量。你们说，这么大一盆汤，究竟放多少盐合适？”何雨柱合笑着问道。
几个穿白褂子的工作人员，是车上的厨师和炊事员，他们笑而不答。
旁边围着的几个身穿制服的男女是乘务员，听了何雨柱这个问题，有些疑惑。
“放多少盐，得看有多少水吧。”一个乘务员笑着说道。
“一粒盐都不要放！”何雨柱一拍桌子说道。
“一点盐都不放？那汤还怎么喝？不都全靠着盐提味的吗！”另一个乘务员不相信地说道。
“你看看，一听就是外行了吧，这在我们厨师行当里，可以说是一个不传之秘。不相信你问问他们。”说着话何雨柱一指周围那几个厨师说道。
众厨师纷纷点头。
一个乘务员这才兴奋地说道：“还真是这样？我还以为是吹牛呢！”
何雨柱一愣，问道“什么真是，什么吹牛？”
“嗨，你说得这个，我在一本小说《美食家》上面好像看过，以为是假的，今天一听还真是这样。”乘务员笑着说道。
“看看，要不说得多读书么，这些东西原来书里都有写，献丑，献丑。”说着话何雨柱还煞有介事地冲着大家拱了拱手。
“好了，好了，大家都忙去吧，我和何师傅聊点正事。”一个胖乎乎，身穿白色衣服的中年笑着说道。
“何师傅，你先忙着，咱们待会儿再聊。”几个工作人员和何雨柱打了招呼，纷纷离开。
何雨柱笑容可掬的和他们点着头招呼着，随后转过了脸，冲着胖中年问道：“您有什么事？”
“我是这趟车餐车的厨师领班我姓贾，我想请何师傅指导我们几道菜。”贾领班笑着说道。
“嗨，尼玛又是做菜。”何雨柱痛苦地嘟囔道。
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何雨柱和秦京茹站在小铁门门口，朝着里面张望。
里面是一条狭长的过道，看不见什么。
“是这吧？别在摸错了。”秦京茹有些疑惑地说道。
“嗨！我说你瞅什么呢，害得我也往里面看。怎么不是这？就是这。”何雨柱确定地说道。
又等了一会儿，秦京茹有些不耐烦，朝着里面仔细地看，“我怎么觉得不是这呢？你指定是搞错了。”
“错不了，之前在这让亮子带过两回东西，都是在这儿接的。”何雨柱看着秦京茹疑惑地神情，笑着说道：“甭看这过道窄，这里面挺大的！是一个铁路单位，从这可以直接上站台。”
“是吗？”秦京茹半信半疑地问道。
“柱子，来这么早，不是说好十点二十吗？”小铁门突然开了，出来一个穿着制服三十多岁的人说道。
“亮子！你可出来了。这不是姑奶奶着急吗，好吗，不到十点就拉着我赶过来，说来晚了就可赶不上车了。她还以为火车是小公共呢，上满人就走。”何雨柱笑着说道。
秦京茹被何雨柱说的满脸通红，白了他一眼，没有说话。
“这位……”亮子看了一眼秦京茹问道。
“秦京茹！就是我前天给你说的那个妹妹，就是陪着她去打货呢。”何雨柱笑着说道。
“京茹妹子，咱们进去吧。”亮子笑着对秦京茹说道。
“好嘛。有了妹妹，就不要哥哥了。”何雨柱笑着说道。
“废话，初次见面，我不得客气客气啊！”亮子也笑了。
何雨柱看着亮子和秦京茹进了小铁门，张着脖子冲着远处看。
“你去不去？”亮子冲着何雨柱问道。
“我去啊，为什么不去，我等个朋友。”何雨柱说道。
“等朋友？谁啊？”这次问话地是秦京茹。
“于海棠。”何雨柱说道。
秦京茹一愣，皱起了眉头说道：“等她干嘛？”
“她也和咱们去广州。”何雨柱望着前面，有些心不在焉地说道。
“她去干嘛？”秦京茹没好气地问道。
“和你一样，也去进衣服。”说到这里，何雨柱远远地看见于海棠和另外一个女孩，显然也看到他了，一边冲他挥着手，过了马路。
“海棠，这呢！”何雨柱大声叫道。
于海棠和女孩快步走了进来。
“可以啊，熟人遍天下啊。”于海棠轻笑一声说道。
“于海棠？”亮子突然大声说道。
“何亮？”于海棠有些不确定的说道。
“还真是你！你怎么来了？”何亮兴奋地说道，随后又连忙说道：“先上车，上了车再说！今天还真是巧啊！”
何亮带了几个人穿过通道，进了一个院子，走到院子尽头，拐进了月亮门，随后又经过一个通道，推开门走了进去，却是火车站一站台。
“车在四站台，咱们得快点过去。”何亮说道。
几个人步履匆匆地上了四站台，何亮笑嘻嘻地冲着何雨柱说道：“他们几个可以先上休息车，你可得先给我到餐车。”
“凭什么！”何雨柱不高兴地说道。
“我们餐茶业务室的几个主任，听说你坐车，让我务必把你请到餐车，指点一下我们餐车上的厨师。”何亮笑着说道。
“你现在怎么样？厨师了吗？”何雨柱问道。
“还没呢，明年才能技术鉴定。今年还是炊事员。”何亮说道。
“那我去看一眼？”何雨柱笑着说道。
“必须得去餐车给我们露一手！”何亮说着话拉着何雨柱就朝前走去。
“我们怎么办？”秦京茹喊道。
“嗨，咱们把行李放一下，上餐车找他不就完了。”于海棠说道。
“别走下面啊，车快开了，再把你漏到站台上。”远远地传来何亮的喊声。
于海棠三个女人等着列车长安排了铺位，补好了车票，把行李放好，朝着餐车走了过去。
“海棠，你怎么想起和我们一起去了。”秦京茹问道。
“没什么，想你们了呗。”于海棠淡漠地说道。
“他是谁啊？”那个女孩轻声地问于海棠。
“我姐家院里的一个邻居。”于海棠低声说道。
女孩“噢”了一声，不再说话。
三个人没一会儿就进了餐车，看见何雨柱一本正经地坐在第一张桌子上，旁边围了好几个工作人员，正在聚精会神地听他摆活。
“这烧汤什么最重要？当然是放盐！放盐什么最重要，当然是放盐的量。你们说，这么大一盆汤，究竟放多少盐合适？”何雨柱合笑着问道。
几个穿白褂子的工作人员，是车上的厨师和炊事员，他们笑而不答。
旁边围着的几个身穿制服的男女是乘务员，听了何雨柱这个问题，有些疑惑。
“放多少盐，得看有多少水吧。”一个乘务员笑着说道。
“一粒盐都不要放！”何雨柱一拍桌子说道。
“一点盐都不放？那汤还怎么喝？不都全靠着盐提味的吗！”另一个乘务员不相信地说道。
“你看看，一听就是外行了吧，这在我们厨师行当里，可以说是一个不传之秘。不相信你问问他们。”说着话何雨柱一指周围那几个厨师说道。
众厨师纷纷点头。
一个乘务员这才兴奋地说道：“还真是这样？我还以为是吹牛呢！”
何雨柱一愣，问道“什么真是，什么吹牛？”
“嗨，你说得这个，我在一本小说《美食家》上面好像看过，以为是假的，今天一听还真是这样。”乘务员笑着说道。
“看看，要不说得多读书么，这些东西原来书里都有写，献丑，献丑。”说着话何雨柱还煞有介事地冲着大家拱了拱手。
“好了，好了，大家都忙去吧，我和何师傅聊点正事。”一个胖乎乎，身穿白色衣服的中年笑着说道。
“何师傅，你先忙着，咱们待会儿再聊。”几个工作人员和何雨柱打了招呼，纷纷离开。
何雨柱笑容可掬的和他们点着头招呼着，随后转过了脸，冲着胖中年问道：“您有什么事？”
“我是这趟车餐车的厨师领班我姓贾，我想请何师傅指导我们几道菜。”贾领班笑着说道。
“嗨，尼玛又是做菜。”何雨柱痛苦地嘟囔道。
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