第70章：大显神通
何雨柱看了看于海棠的背影，撇了撇嘴，并没有追出去。两世的经验告诉他，这女人啊，如果真想走，你甭说追，就是拿绳子拽，也拽不回来。
如果要是不想走，过不了一会儿，自己找个理由就回来了。
于海棠看来是真想走，一直都没有回来。想想也是，这样的女孩，走到哪里都是焦点，一路上顺风顺水，都习惯了，一下子受了挫折，哪肯轻易低头。
第二天一大早，何雨柱就起来了。答应了人家秦主任，自己得兑现不是。
何雨柱略微捯饬了一下，拎着个小布包，就出了屋门。秦京茹已经站在门口等着了。
“走吧。”何雨柱轻声说道。
“还没起床呢？”秦京茹瞟了一眼房门说道，
“想什么呢，昨晚就走了。”何雨柱说道。
“噢，没在这里过夜。”秦京茹恍然大悟状说道，眼睛里全是笑意。
“吧嗒”一声，一大爷家的屋门开了，老头一个人走了出来，没有穿外套，仅仅穿了一件毛衣。
“柱子，这是有私活了？”一大爷笑眯眯地说道。
“没有，哪能呢！我这是去一趟朝外，趁着早集买点东西。”何雨柱淡淡地说道。
“买什么东西这么早？出私活就出私活，我又不告你。”一大爷不甘心地说道。
“什么啊您就告我。我去买王八，这老东西起得早，去的晚了就去管闲事了。”何雨柱说完，头也不回地就出了四合院。
一大爷脸色一冷，随后在后面冷冷地笑了。
“小子，我看你还能狂到什么时候！不就是会做饭吗。老子让你做不成！下了车间，看你还能想什么辙！”一大爷冲着地上狠狠地啐了一口吐沫，转身离去。
何雨柱带着秦京茹，一路小跑着就到了鼓楼。公交车站牌下面，马华拎着个包袱已经等在那里了。
公交车还没有来，此刻已是严冬，马华缩着个脖子在那里跺着脚。
“师父，这呢。”马华看到了何雨柱，连忙喊道。
何雨柱笑眯眯地走了过去，看了一眼马华，“瞅你这样子，怎么看怎么像是个窝脖。”
马华没有开玩笑，而是有些担忧地说道：“师父，昨天您不在，咱们食堂主任过去重申纪律了。”
“什么纪律啊？”何雨柱微微一愣问道。
“所有食堂人员，不得在休班时间，为婚丧嫁娶提供饮食服务。”
“说白了就是咱们不能在家的时候，去给人家做饭。”马华也不拽词了，直接说道。
“凭什么啊？我自己的时间，我愿意。”何雨柱不服气地说道。
“好像说是为了让咱们充分休息，更好得为职工服务。”马华说道。
“咸吃萝卜淡操心！”何雨柱一撇嘴说道。
秦主任的家离着南锣鼓巷也不算太远，公交车三站地。
下了公交车，何雨柱就看见秦主任在公交站牌那里那里等着呢。
“何师傅，真有你的，分毫不差！”秦主任看了看表，夸张地说道。
“秦主任好。”
“秦主任好。”
马华和秦京茹客气地说道。
“好好好。”秦主任也是连声招呼。
不一会儿，几个人就到了秦主任的家。
谷/span“先坐，先坐。先喝口水。”秦主任高兴地招呼道。
马华从包里掏了一阵，拿出了那个招牌大茶缸，笑嘻嘻地说道：“我们师父喝得是花茶，得用这个才得味！”
“行，你个臭小子，还能记得起这个。”说到这里，何雨柱笑着说道：“不过别'们'啊，你跟谁这儿我们呢。”
马华不好意思地挠挠头笑了。
“何师傅，先来看看准备的料吧。”秦主任笑着说道。
“别忙，秦主任，您䁖䁖这是什么？”
何雨柱说着话，就装模作样地在怀里朝外拿东西，出来的时候，手里已经多了一个黑袋子。
“这是什么东西？”秦主任好奇地说道。
何雨柱也不说话，一伸手就把东西到了出来。
“这是？”秦主任一下子没有认出来。
“这东西要是不做熟了，是不是都不认识？山鸡野兔啊！真正的山货！”何雨柱兴奋地说道。
“行！何师傅，真有您的，这是在哪掏换来的？”秦主任也是满脸兴奋，使劲地搓着双手，兴奋地说道。
在这个缺油少盐的时代，能够吃上这个，那简直就是过年！而且哪怕是过年，估计也吃不上。
有了这两个压轴菜，秦主任甚至都能想到同学们那一张张饕餮的脸！
“这不是昨天下乡了，我想着既然下来了，怎么着也得弄两个不一样的吧！还行，挺幸运，正好碰到卖这个的了。”陈阳无所谓地说道。
“雨柱，有心了。”秦主任居然改变了称呼。
秦主任突然又问道：“雨柱，我有些纳闷，你刚才把这东XZ哪了？”
何雨柱一脸蒙圈状，说道：“没有啊，谁藏了？就在我怀里啊。”
“这么大一包，我怎么没看出来呢。”秦主任仍是纳闷。
“嗨！你是说这个啊！这么说吧，只要是正经拜过师的厨子，把你家厨房的东西，拿走一半，估计你都看不出来。”何雨柱一本正经地说道。
“嚯！好家伙，那我可得防着点。”说着话，秦主任一阵哈哈大笑。
何雨柱看着厨房里满桌满地的食材，就知道秦主任显然对这顿饭下了不少功夫。
山鸡早早就上了锅，山鸡肉瓷实，没有几个小时，压根就炖不烂。
这会儿上锅，等到酒喝的差不多了，也就可以喝汤吃肉了。
何雨柱炖鸡，什么料都不放，仅仅是撇去浮沫，放点儿白酒，放一大块姜，随后将火调小，就可以了。
“这五花肉可以啊，待会儿来一个回锅肉，马华，再架个锅，把肉煮上。”
“这瘦肉凑合，不过不是里脊，是前腿上片下来的。炒个青椒吧，我看你这里有青椒。要说现在这青椒也难得，除了四季青，哪也没有。”
“您这鸡腿差点，不是鸡腿不行，是你放的不行，这玩意得通风！把肉拆出来，做个宫保鸡丁，可能口感差点，不过过一下油会稍好点。”
何雨柱如数家珍一样品评着食材，并且迅速报出用法，听得秦主任几个人目瞪口呆。
何雨柱对于厨艺的精湛，几句话就表现出了淋漓尽致。
“当当当”，外面有人前门，秦主任笑着说道：“这帮子吃货过来了！雨柱，今天你就大显神通吧，我们就等着吃了。”
秦主任说完就去开门，接着就听见一个夸张地声音说道：“什么味道？怎么这么香，隔了一条街我就闻到了。老秦，你不会把北京谭家菜的传人给请到了吧！”
秦主任哈哈笑了，得意地说道：“小子，还真让你猜着了。何师傅还正儿八经就是谭家菜的传人呢！”
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如果要是不想走，过不了一会儿，自己找个理由就回来了。
于海棠看来是真想走，一直都没有回来。想想也是，这样的女孩，走到哪里都是焦点，一路上顺风顺水，都习惯了，一下子受了挫折，哪肯轻易低头。
第二天一大早，何雨柱就起来了。答应了人家秦主任，自己得兑现不是。
何雨柱略微捯饬了一下，拎着个小布包，就出了屋门。秦京茹已经站在门口等着了。
“走吧。”何雨柱轻声说道。
“还没起床呢？”秦京茹瞟了一眼房门说道，
“想什么呢，昨晚就走了。”何雨柱说道。
“噢，没在这里过夜。”秦京茹恍然大悟状说道，眼睛里全是笑意。
“吧嗒”一声，一大爷家的屋门开了，老头一个人走了出来，没有穿外套，仅仅穿了一件毛衣。
“柱子，这是有私活了？”一大爷笑眯眯地说道。
“没有，哪能呢！我这是去一趟朝外，趁着早集买点东西。”何雨柱淡淡地说道。
“买什么东西这么早？出私活就出私活，我又不告你。”一大爷不甘心地说道。
“什么啊您就告我。我去买王八，这老东西起得早，去的晚了就去管闲事了。”何雨柱说完，头也不回地就出了四合院。
一大爷脸色一冷，随后在后面冷冷地笑了。
“小子，我看你还能狂到什么时候！不就是会做饭吗。老子让你做不成！下了车间，看你还能想什么辙！”一大爷冲着地上狠狠地啐了一口吐沫，转身离去。
何雨柱带着秦京茹，一路小跑着就到了鼓楼。公交车站牌下面，马华拎着个包袱已经等在那里了。
公交车还没有来，此刻已是严冬，马华缩着个脖子在那里跺着脚。
“师父，这呢。”马华看到了何雨柱，连忙喊道。
何雨柱笑眯眯地走了过去，看了一眼马华，“瞅你这样子，怎么看怎么像是个窝脖。”
马华没有开玩笑，而是有些担忧地说道：“师父，昨天您不在，咱们食堂主任过去重申纪律了。”
“什么纪律啊？”何雨柱微微一愣问道。
“所有食堂人员，不得在休班时间，为婚丧嫁娶提供饮食服务。”
“说白了就是咱们不能在家的时候，去给人家做饭。”马华也不拽词了，直接说道。
“凭什么啊？我自己的时间，我愿意。”何雨柱不服气地说道。
“好像说是为了让咱们充分休息，更好得为职工服务。”马华说道。
“咸吃萝卜淡操心！”何雨柱一撇嘴说道。
秦主任的家离着南锣鼓巷也不算太远，公交车三站地。
下了公交车，何雨柱就看见秦主任在公交站牌那里那里等着呢。
“何师傅，真有你的，分毫不差！”秦主任看了看表，夸张地说道。
“秦主任好。”
“秦主任好。”
马华和秦京茹客气地说道。
“好好好。”秦主任也是连声招呼。
不一会儿，几个人就到了秦主任的家。
谷/span“先坐，先坐。先喝口水。”秦主任高兴地招呼道。
马华从包里掏了一阵，拿出了那个招牌大茶缸，笑嘻嘻地说道：“我们师父喝得是花茶，得用这个才得味！”
“行，你个臭小子，还能记得起这个。”说到这里，何雨柱笑着说道：“不过别'们'啊，你跟谁这儿我们呢。”
马华不好意思地挠挠头笑了。
“何师傅，先来看看准备的料吧。”秦主任笑着说道。
“别忙，秦主任，您䁖䁖这是什么？”
何雨柱说着话，就装模作样地在怀里朝外拿东西，出来的时候，手里已经多了一个黑袋子。
“这是什么东西？”秦主任好奇地说道。
何雨柱也不说话，一伸手就把东西到了出来。
“这是？”秦主任一下子没有认出来。
“这东西要是不做熟了，是不是都不认识？山鸡野兔啊！真正的山货！”何雨柱兴奋地说道。
“行！何师傅，真有您的，这是在哪掏换来的？”秦主任也是满脸兴奋，使劲地搓着双手，兴奋地说道。
在这个缺油少盐的时代，能够吃上这个，那简直就是过年！而且哪怕是过年，估计也吃不上。
有了这两个压轴菜，秦主任甚至都能想到同学们那一张张饕餮的脸！
“这不是昨天下乡了，我想着既然下来了，怎么着也得弄两个不一样的吧！还行，挺幸运，正好碰到卖这个的了。”陈阳无所谓地说道。
“雨柱，有心了。”秦主任居然改变了称呼。
秦主任突然又问道：“雨柱，我有些纳闷，你刚才把这东XZ哪了？”
何雨柱一脸蒙圈状，说道：“没有啊，谁藏了？就在我怀里啊。”
“这么大一包，我怎么没看出来呢。”秦主任仍是纳闷。
“嗨！你是说这个啊！这么说吧，只要是正经拜过师的厨子，把你家厨房的东西，拿走一半，估计你都看不出来。”何雨柱一本正经地说道。
“嚯！好家伙，那我可得防着点。”说着话，秦主任一阵哈哈大笑。
何雨柱看着厨房里满桌满地的食材，就知道秦主任显然对这顿饭下了不少功夫。
山鸡早早就上了锅，山鸡肉瓷实，没有几个小时，压根就炖不烂。
这会儿上锅，等到酒喝的差不多了，也就可以喝汤吃肉了。
何雨柱炖鸡，什么料都不放，仅仅是撇去浮沫，放点儿白酒，放一大块姜，随后将火调小，就可以了。
“这五花肉可以啊，待会儿来一个回锅肉，马华，再架个锅，把肉煮上。”
“这瘦肉凑合，不过不是里脊，是前腿上片下来的。炒个青椒吧，我看你这里有青椒。要说现在这青椒也难得，除了四季青，哪也没有。”
“您这鸡腿差点，不是鸡腿不行，是你放的不行，这玩意得通风！把肉拆出来，做个宫保鸡丁，可能口感差点，不过过一下油会稍好点。”
何雨柱如数家珍一样品评着食材，并且迅速报出用法，听得秦主任几个人目瞪口呆。
何雨柱对于厨艺的精湛，几句话就表现出了淋漓尽致。
“当当当”，外面有人前门，秦主任笑着说道：“这帮子吃货过来了！雨柱，今天你就大显神通吧，我们就等着吃了。”
秦主任说完就去开门，接着就听见一个夸张地声音说道：“什么味道？怎么这么香，隔了一条街我就闻到了。老秦，你不会把北京谭家菜的传人给请到了吧！”
秦主任哈哈笑了，得意地说道：“小子，还真让你猜着了。何师傅还正儿八经就是谭家菜的传人呢！”
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