转正了!二厨~_四合院:从拿下秦淮茹开始
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转正了!二厨~

  阿嚏~柱子你着凉了?

  刘叔听到声音抬头关切的问

  没有啊!没事刘叔。就是鼻子突然有点痒,何雨柱低头叨念两声一想二骂这是谁想我呢?

  说完继续低头削着土豆皮把这50斤土豆削完系统奖励3块钱呢!

  有中级厨艺在身很快这一堆土豆皮都削完了皮。顺手领了奖励刚准备说把还没空领的今天的系统签到奖励领了。就听到何大清在那边喊。

  傻柱!过来给我把水续。

  叮~触发任务满足何大清的要求系统奖励现金2块。得赶紧跑过去给便宜老爹把水续!

  何大清看着倒水的何雨柱点点头说道:昨个你不是说你手艺还行么!

  今天一会有个招待你把大锅菜炒完过来,我多备了一份料你炒,如果炒的好证明你有能力养家了。

  我立马去找主任给你安排转正二灶,并且明天就去找媒婆给你安排相亲。你要是炒的不好你就别提结婚的事,踏踏实实在当半年杂工,工资还是我给你领怎么样?

  行啊!说话算话!

  相亲不用你给我安排我有中意的人了,你把我这大半年的工资先给我我自己去谈,等有眉目了我在安排你跟人家家人见面怎么样?

  何雨柱正愁相亲结婚的钱从哪来听了这话那还不能赶紧的打蛇随棍!

  至于炒的菜能不能过关这对于有系统在身已经达到中级厨艺的何雨柱来说这根本不是事。

  要知道系统评定的峨眉酒家的伍老爷子也仅仅是高级初期的水平,何雨柱现在中级后期的水平已经比一般的饭馆主厨强了!

  叮~任务触发。给何大清炒一盘菜

  任务奖励现金10元,厨艺熟练度100

  叮~后续任务触发。你的作品得到何大清的认可。

  任务奖励现金50元,厨艺熟练度200

  好家伙这个奖励可是够丰厚的了全部完成能有60块这下结婚的钱有了。何雨柱看了系统奖励心里暗自高兴。

  行了赶紧忙去吧,一会开始做我喊你

  得嘞!何雨柱听完就跑到一边开始准备炒今天食堂特色菜土豆炖白菜

  大锅菜做起来简单,热锅,加一点大油等油化开了倒入白菜翻炒几下。要么说何雨柱是四合院战神呢。这口径快一米的大铁锅没有巴子力气真颠不起来。

  大炒勺从盐碗里侩了一勺盐倒进锅里加点酱油在倒水等水开了再把土豆往里一到齐活盖盖子等30分钟出锅!

  食堂众人看着年仅十六岁的何雨柱已经开始灶炒菜了也是羡慕不已。这就是马可以转正灶的节奏啊。一个月工资立马翻了一番要么说还是得有个好爹呢!

  一边的何大清看着何雨柱麻利的动作也是十分欣慰。

  嗯有那么点意思了!

  行了,杨师傅你看着点我这边开始做招待餐了,何大清对着二厨杨师傅说道

  好嘞,何师傅!

  傻柱过来!咱们现在开始准备!你炒一个鱼香肉丝吧这个菜自己配自己炒!

  行没问题!何雨柱信心满满的答到

  何雨柱拿过一块刚刚从仓库领出来的猪里脊开始顺着纹路改刀,之见他用刀行云流水一般,三下五除二就把一块里脊肉切成了大小长短粗细一致的肉丝,把肉丝放到一个小碗里在打一个鸡蛋清淀粉少许的盐腌一下。

  接着何雨柱把配菜的胡萝卜冬笋都切成粗细一致的细丝,配菜装盘放到一边后。

  何雨柱开始准备最关键的一步调鱼香汁

  醋,白糖,酱油,清水再加一点淀粉齐活。

  抬头发现边食堂的众人都目瞪口呆的望着何雨柱。

  赶紧低下头这年月不像后世咨询极不发达,做菜的手艺没有人教的话那真是学不到。

  再加物资匮乏光有知识也没有东西练习所以现在这个年月想教出一个好厨子难青天。

  何雨柱这行云流水的操作怎么看也不像是第一次灶炒菜,没人会觉得何雨柱有机会练习了无数次。

  更没人知道系统给何雨柱的厨艺提升并不是简简单单等级提升,是直接刻骨子里的无数次经验锻炼而成的!

  随着叮的一声,任务完成奖励现金10元,厨艺经验100

  何雨柱端着一盘炒好的鱼香肉丝冲着何大清走了过来。说道:您尝尝!

  看着这盘色泽明亮香气扑鼻的鱼香肉丝,何大清长叹了一口气并没用筷子夹起来品尝!说道:

  这个菜我不用尝了。色,香,味,意,型。你最起码满足了四种。至于意你老子我都没达到我就不要求你了。

  叮~任务完成你的作品得到了何大清的认可奖励现金50元,厨艺熟练度哦200。

  厨艺中级(2800\/5000)

  何大清扭过头,冲着还看着何雨柱发呆的杨师傅说:您觉得柱子这个菜炒的怎么样?

  啊?杨师傅回了下神说:好!比我强多了不说别的,就这个刀功跟火候的掌握我就比不了,这个菜火候小了有一股子生酸味,火候大了醋味挥发了口感就差远了。

  小哥何师傅不一般啊!我看再有两年小何师傅就能赶您了!

  众人倒吸了一口凉气!这厨房的二把手杨师傅管何雨柱叫小何师傅!我的天啊什么情况?

  何大清笑了笑对杨师傅称呼何雨柱小何师傅不以为意!毕竟厨师行里的规矩手艺当家!

  刷~后厨的门帘这时被撩开了一个个头不高的小胖子走了进来这是食堂主任姓于,冲着何大清说道:

  何师傅准备好了么?客人到齐啦你们得抓紧时间啊说完又回身准备走了!

  等一下主任。何大清见状赶紧把来人喊住。

  怎么了何师傅有什么事?

  您尝尝这个菜。

  哦都出锅了啊那就赶紧准备菜吧!你何师傅炒的菜还用尝么!

  不是您尝尝,这是我儿子傻柱炒的!

  啊?柱子炒的?那我得尝尝这么小年纪就能灶炒菜了啊。

  于主任还是很给何大清面子的说完走过来拿起筷子尝了一口。

  ~嗯好吃,于主任吃了一口菜不住地夸赞。这手艺比您何师傅也不差啊!

  您看这个柱子这个手艺也出师了。再加他在后厨当杂工也半年多了,我们后厨不比别的地方手艺当家您看是不是能给他换个岗位?

  何大清趁着于主任夸何雨柱的热乎劲把自己的要求说了出来。

  嗯确实是这个手艺当杂工确实说不过去,我们不能埋没人才啊。

  行我初步答应了我回去写个申请给厂办柱子以后就按照厨师入职吧。嗯就先当个三灶怎么样?

  说完看了看杨师傅毕竟杨师傅在后厨十来年了意见也很重要。

  别~别~别啊主任我这个手艺我可不敢排在小何师傅前面我们后厨手艺说话。小何师傅的手艺当个二灶一点问题没有。

  其实食堂的灶位排序跟工资待遇啥的没啥关系杨师傅,这也是捡便宜话说毕竟一灶是人家老子,想一灶也是一句话的事情。再加确实佩服何雨柱的手艺,才有了这些话。

  听到杨师傅的话于主任明显有点意外的低头琢磨了一下。那好吧小何师傅你以后就是二灶工资待遇么跟杨师傅一样都是45块钱。

  行了那我走了你们明天等通知吧!

  嚯~45块钱食堂一下炸锅了

  小何师傅真厉害。45块钱啊一个月顶我3个月还多了。小何师傅你有对象了没。众人七嘴八舌的一下乱了起来!

  行了~行了马开饭了你们赶紧的吧窝头跟菜都端出去,柱子过来站我边帮忙配菜,关键时刻还是何大清说话了!

  好嘞!何雨柱赶忙冲着杨师傅作了个揖表示感谢又跑到何大清身边忙活起来!

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