第七十六章 万民堂的料理,帝君用的香膏
“好了，来尝尝看吧，绝对让你们满意。”将做好的菜一一摆上餐桌的卯师傅眼中充满了自信。
原本还带着几分海风气息的清新空气瞬时被暴力刺鼻的辣味所占领，混合于其中的肉香更是惹得人在多嗅几下的同时唾液疯狂分泌。
金黄色的鸡肉丁那水润的外表光是看上去就知道煮鸡的火候极为到位，新鲜绝云椒椒那艳红的色泽亦是分外地抢眼。
点缀上少许用于提味的葱花，金黄的鸡肉与红润的辣椒油，尽管它只是一道凉菜，倘若是喜爱吃辣之人见到这份香嫩椒椒鸡，那是恨不得将鸡肉连调味汤汁与米饭一齐扒拉到嘴里咀嚼。
切成薄片的黑背鲈表面那薄薄的蛋清芡粉层一丝不漏地锁住了鱼肉鲜嫩的同时，现杀的黑背鲈不用入口就能联想到那饱满紧实的口感，泼洒在表面的辣椒碎与蒜泥在淋过热油后香味彻底被激发了出来，再点缀上一两粒翠绿的小葱葱花，这水煮黑背鲈可谓是色香味俱全。
清炒的油麦菜叶呈现出了漂亮的深绿色，不多不少的遇热缩水程度证明了卯师傅那良好的控火技术。
最后便是这稻米、莲子、胡萝卜与树莓共同制作的主食四方和平，如同八宝饭般的摆放的各类甜味食材与油光水滑的大米饭虽然不如前面的那些菜品炫技，但却有着自己的精致感，作为品尝完辣味后用于调整嘴里味道的甜口主食那是再好不过。
端上餐桌的一道道菜品自是没能躲过同为厨师的香菱的双眼，似乎是想要见识一番父亲的手艺究竟精湛到了怎样的程度，走到夏宇餐桌旁的香菱先是打量起了桌上的一道道料理，在嗅到水煮黑背鲈的香气时，香菱愣住了。
“欸？老爹，你这水煮黑背鲈里面怎么没加干燥后的琉璃袋粉末啊？”向着父亲问到的香菱眼中充满了困惑，看上去并不明白父亲为何会这样去做。
“别，那是香菱你的风格，加那种清香微苦的味道用来压鱼肉的腥味，这水煮黑背鲈还能算是以突出辣味为主的菜么？”同自己女儿解释中的卯师傅满是一幅自豪的模样，与此同时，斜眼偷偷地观察着拿起了碗筷的夏宇的他嘴角不由地往上敲了起来。
小样儿，敢让我的地位在女儿的心目中下降，这就让你品尝一下万民堂卯大厨最为拿手的欲罢不能的辣味菜品！
这菜的完成度好高啊！一道道出色的菜品不由地让夏宇感叹，扑鼻而来的香气已经表明了这些料理绝对够辣，但应当没有超过自己的承受范围。
对了！自己这次还带着个若陀龙王的意识体，转头看向了阿鸠的夏宇发现，已经开始动起了筷子的蓝发小家伙眼中满是怀念的神色，不停嚼动着的小嘴已经回答了自己的问题，阿鸠她并不怕辣味，反倒还相当的喜欢。
接下来就只用享受这些料理就行了，夹起一块带着金黄色外皮的鸡肉浸泡吃满了汤汁，再在表面的红油满满地裹上一层，把剔除了骨头的鸡肉段放于热滚滚的白米饭上之后再配上一两个绝云椒椒的小辣椒圈，完成了准备的夏宇毫不犹豫地将这块鸡肉连同着米饭一起送入了嘴中。
这口感，这味道...绝了！
不愧是能在吃虎岩打拼出名头的老师傅，鸡皮紧脆爽口丝毫不油腻，鸡肉弹牙嫩滑没有任何发柴的感觉，冷却鸡肉时鸡皮与鸡肉之间那层顺口的肉冻也被完美地保存了下来。
再者便是味道方面，鲜辣味的新鲜绝云椒椒与红油的香味丝毫不显冲突，本身腥味就不是太重的鸡肉也因为卯师傅那运用得当的葱姜比例而多添了一份本味的香气，再结合上适当的盐味作为底味，这道香嫩椒椒鸡将辣与鸡肉的本鲜做到了极佳的取舍平衡。
“好吃！卯大厨的功底是真的深厚啊。”赞叹完一旁不知为何像是在等待着自己评价的卯师傅以后，夏宇迫不及待地将筷子伸向了水煮黑背鲈。
被筷子夹起的鱼肉那薄薄的晶亮芡粉外衣上裹满了红油于最后淋过热油的干辣椒末，经典的做法让夏宇顿时将它与盐帮菜中的水煮肉片联系了起来。
对不善吃辣的人来说，水煮肉片是道闻着不住咽口水可入口却极为要命的料理，但对嗜辣之人来说，水煮肉也是有着最佳部位之分的。
没错，对喜欢辣味的人来说，这道菜处上桌时千万不能搅动，因为最为好吃的部位便是淋完热油后正好垫在刀口辣椒与蒜末下面的那几片。在卯师傅诧异的眼神当中，夏宇迫不及待地将裹满辣椒的鱼片放进了嘴中。
鱼肉的鲜、辣椒与蒜和各种调味料在热油下激发出的香，滑嫩紧实的口感与嘴里再度扩散开来的那麻辣滚烫的感觉让夏宇大呼过瘾。更为惊艳的是似乎是为了品尝时对完美的追求度，卯师傅竟将鱼片的鱼刺给挑了个干干净净。
“嘿，我就说过，只要肯向卯师傅提出自己的要求和口味，卯师傅他绝对会端上让人满意的料理。”
“还真别说，去年我攒够了钱排了好几个月的队下血本定了一桌新月轩的料理，结果你猜怎么着？除了用的食材高档点儿外，味道上也没比卯师傅的料理好吃多少，别提有多闹心了。”
“那可不？你听说了么，即便是天权凝光大人都有为这万民堂提供各方面的支持，你想想看，凝光大人是什么人？能让她舍得进行投资的店铺，这还不足以说明卯大厨的手艺以及他女儿香菱的潜力么？”
大快朵颐的夏宇与阿鸠二人让讨论中的万民堂熟客们露出了自豪的笑容，同时也有些佩服速度毫不放慢的夏宇与阿鸠二人。
要知道，绝云椒椒作为只生长在璃月的特产，用它做出的辣味料理即便是本地人也有很多人会被辣得大呼小叫。
可这两个一个身着外国服装的黑发男青年，一个虽然是璃月的衣着但却只是有着十来岁外貌的小女孩在品尝起辣味料理时那上瘾的劲头竟和璃月本地喜欢辣味的人没有丝毫的差别，熟识的感觉顿时让一众食客们接受了这两名初到万民堂的新客，同时看向卯师傅的眼神里也带上了几分的玩味。嘿，老顽童，平日里夸你女儿做的料理比你好吃时你总用那种极端的欲罢不能的辣椒料理来反击我们，这下总遇到对手了吧。
————————————————————————
一桌美食再搭配上被食客们推荐的店铺外小推车上出售的中原杂碎，美美地吃上了一顿的夏宇对璃月港的料理也有了初步的认识。
真要说的话的确和国内的料理极为相近，但在烹饪的细节方面似乎又少了那么一丁点儿的考究。就比如这道水煮黑背鲈，倘若能用炒过的刀口辣椒代替直接晒干后捣碎的干辣椒，香味必然又会上升一个档次。诸如此类的细节还有很多。
由于用餐时间偏晚，再加上来往于吃虎岩的大多都是来往于港口的码头工人，热闹的用餐时间过去后，方才还热热闹闹的万民堂也难得地迎来了片刻的闲暇。
既然要在璃月港暂住一段时间，那么客栈的选择自然是必须的，来都来到了这座繁华的港口都市，又怎么能够继续露宿野外呢？
虽然说可以找之前在蒙德有过交情的飞云商会替自己以优惠的价格安排这些事情，但眼下自己并不知道飞云商会在何处。再说了，即便是找路人打听到了商会的位置，偌大的商会是否能找到上次自己认识的那些工人也是个问题。
倘若他们恰好又外出行商了呢？
今天还是先由自己搞定，飞云商会的事还是明天再说吧。放下了碗筷的夏宇将装有摩拉的口袋拿了出来，数好了饭钱放于餐桌上之后，夏宇向着卯师傅喊到：“卯师傅，结账。”
“嘿，就这点饭菜，既然你们初到璃月港，又是我女儿的熟人，并且还帮香菱她找到了新的灵感，我又怎么好意思收你们的钱？”脸上表情乐呵呵的卯师傅开心地笑了出来。“不过话又说回来，小兄弟你这可是相当能吃辣啊。”
“那怎么行，交情归交情，饭菜钱这些...”还没等夏宇把话说完，卯师傅便抬手阻止了夏宇的话语。
“害，倘若你真想给的话...既然万民堂现在没啥客人，香菱又说你的厨艺比我还要高上那么一点，不如你也来露上一手，如何？”
由自己来做料理么？仔细想想看，厨师之间想要进步一是除了刻苦联系火候的把控以及刀工的基本功外，同其他的厨师进行交流也是极为重要的一个环节。
俗话说三个臭皮匠顶个诸葛亮，集思广益自然有着它的优点，而对厨师来说，最能体现自己想要表明内容的就是他所做的料理。这样的话倒也没什么问题。
“如此的话，那就还容我献丑了。”点头答应了卯师傅的请求后，正当夏宇转头看向食材货架准备开始考虑做个什么料理时，走进万民堂那熟悉的金发身影引起了夏宇的注意。
原本正在筹备着送仙典仪的荧与派蒙不知为何来到了万民堂，与她们俩同行的钟离不知为何不见了踪影，取而代之的是目前作为若陀龙王主导意识的昆钧以及一名身着女士蓝紫色仿唐装风服装，扎着单马尾长辫的棕发年轻女性。
“荧，派蒙，你们也是来吃饭的么？还有钟离先生呢？”向着荧问到的夏宇瞬时引来了跟随着荧一齐到来的女性那审视的目光。
“原来如此...这就是需要三份香膏的原因么？确实挺符合你所选的霓裳花的气质呢。”半遮掩着嘴角轻笑中的棕发女性看向荧的目光充满了玩味。
“哦，夏宇你们在这里啊，我们是来准备用于仪式的香膏的。”解释着原因的金发少女脸上写满了无奈。“钟离先生他的老毛病又犯了，一开口就是‘我全都要’。”
“不过这香膏和能分辨品级的夜泊石又不一样，听这位擅长熬制香膏的莺儿姐的描述，不同的花香有着不同的受众群体，因为我们也没法确定究竟哪一种是最为合适的，所以这次真就只能按照钟离先生说的那样先全都拿下，然后再挑选出最为合适的香膏。”
这...在荧讲解到这里时，就连一旁的昆钧也是极为认真的点了点头，若陀龙王的认可也让夏宇肯定了下来，这样做确实是现在最为合适的选择。
但是香膏这玩意儿不就相当于是原本世界当中的香水么？对应到男士的话那就是古龙水，送仙典仪上给岩王帝君送这个是要做什么？走得更加的体面一些么？不知为何夏宇总觉得昆钧似乎正在憋笑，而且还是快要忍不住了的那种。
“是莺儿啊，今天又是来帮哪家的千金小姐熬制香膏的么？”熟练从搭话的卯师傅极为顺当地指向了摆放在货物架上的一件没怎么用过的小容器。
“只不过今天我这里...”言语上有些为难的卯师傅又将目光转向了夏宇的方向，很明显，对于只有一个炉灶的万民堂来说，倘若现在要熬煮香膏的话，夏宇的做菜时间便会推迟了。
这可是要用于送仙典仪的东西，怎么能被自己做料理给耽搁了？可又不好在这里说出这香膏是要用于送仙典仪的物品...
想到这里，夏宇开口到：“没什么，我们这些大老爷们儿讨论料理的问题可以推后，既然急着来熬香膏，那想必有女孩子正着急等着的吧。”
为什么会用到三种香膏？岩王帝君他又会怎么选择？一时间产生的兴致让夏宇也对这送仙典仪产生了好奇心。
不如等会儿先和卯师傅说声烹饪交流的事延后，自己也去跟着看看送仙典仪是怎样进行的吧。
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点缀上少许用于提味的葱花，金黄的鸡肉与红润的辣椒油，尽管它只是一道凉菜，倘若是喜爱吃辣之人见到这份香嫩椒椒鸡，那是恨不得将鸡肉连调味汤汁与米饭一齐扒拉到嘴里咀嚼。
切成薄片的黑背鲈表面那薄薄的蛋清芡粉层一丝不漏地锁住了鱼肉鲜嫩的同时，现杀的黑背鲈不用入口就能联想到那饱满紧实的口感，泼洒在表面的辣椒碎与蒜泥在淋过热油后香味彻底被激发了出来，再点缀上一两粒翠绿的小葱葱花，这水煮黑背鲈可谓是色香味俱全。
清炒的油麦菜叶呈现出了漂亮的深绿色，不多不少的遇热缩水程度证明了卯师傅那良好的控火技术。
最后便是这稻米、莲子、胡萝卜与树莓共同制作的主食四方和平，如同八宝饭般的摆放的各类甜味食材与油光水滑的大米饭虽然不如前面的那些菜品炫技，但却有着自己的精致感，作为品尝完辣味后用于调整嘴里味道的甜口主食那是再好不过。
端上餐桌的一道道菜品自是没能躲过同为厨师的香菱的双眼，似乎是想要见识一番父亲的手艺究竟精湛到了怎样的程度，走到夏宇餐桌旁的香菱先是打量起了桌上的一道道料理，在嗅到水煮黑背鲈的香气时，香菱愣住了。
“欸？老爹，你这水煮黑背鲈里面怎么没加干燥后的琉璃袋粉末啊？”向着父亲问到的香菱眼中充满了困惑，看上去并不明白父亲为何会这样去做。
“别，那是香菱你的风格，加那种清香微苦的味道用来压鱼肉的腥味，这水煮黑背鲈还能算是以突出辣味为主的菜么？”同自己女儿解释中的卯师傅满是一幅自豪的模样，与此同时，斜眼偷偷地观察着拿起了碗筷的夏宇的他嘴角不由地往上敲了起来。
小样儿，敢让我的地位在女儿的心目中下降，这就让你品尝一下万民堂卯大厨最为拿手的欲罢不能的辣味菜品！
这菜的完成度好高啊！一道道出色的菜品不由地让夏宇感叹，扑鼻而来的香气已经表明了这些料理绝对够辣，但应当没有超过自己的承受范围。
对了！自己这次还带着个若陀龙王的意识体，转头看向了阿鸠的夏宇发现，已经开始动起了筷子的蓝发小家伙眼中满是怀念的神色，不停嚼动着的小嘴已经回答了自己的问题，阿鸠她并不怕辣味，反倒还相当的喜欢。
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这口感，这味道...绝了！
不愧是能在吃虎岩打拼出名头的老师傅，鸡皮紧脆爽口丝毫不油腻，鸡肉弹牙嫩滑没有任何发柴的感觉，冷却鸡肉时鸡皮与鸡肉之间那层顺口的肉冻也被完美地保存了下来。
再者便是味道方面，鲜辣味的新鲜绝云椒椒与红油的香味丝毫不显冲突，本身腥味就不是太重的鸡肉也因为卯师傅那运用得当的葱姜比例而多添了一份本味的香气，再结合上适当的盐味作为底味，这道香嫩椒椒鸡将辣与鸡肉的本鲜做到了极佳的取舍平衡。
“好吃！卯大厨的功底是真的深厚啊。”赞叹完一旁不知为何像是在等待着自己评价的卯师傅以后，夏宇迫不及待地将筷子伸向了水煮黑背鲈。
被筷子夹起的鱼肉那薄薄的晶亮芡粉外衣上裹满了红油于最后淋过热油的干辣椒末，经典的做法让夏宇顿时将它与盐帮菜中的水煮肉片联系了起来。
对不善吃辣的人来说，水煮肉片是道闻着不住咽口水可入口却极为要命的料理，但对嗜辣之人来说，水煮肉也是有着最佳部位之分的。
没错，对喜欢辣味的人来说，这道菜处上桌时千万不能搅动，因为最为好吃的部位便是淋完热油后正好垫在刀口辣椒与蒜末下面的那几片。在卯师傅诧异的眼神当中，夏宇迫不及待地将裹满辣椒的鱼片放进了嘴中。
鱼肉的鲜、辣椒与蒜和各种调味料在热油下激发出的香，滑嫩紧实的口感与嘴里再度扩散开来的那麻辣滚烫的感觉让夏宇大呼过瘾。更为惊艳的是似乎是为了品尝时对完美的追求度，卯师傅竟将鱼片的鱼刺给挑了个干干净净。
“嘿，我就说过，只要肯向卯师傅提出自己的要求和口味，卯师傅他绝对会端上让人满意的料理。”
“还真别说，去年我攒够了钱排了好几个月的队下血本定了一桌新月轩的料理，结果你猜怎么着？除了用的食材高档点儿外，味道上也没比卯师傅的料理好吃多少，别提有多闹心了。”
“那可不？你听说了么，即便是天权凝光大人都有为这万民堂提供各方面的支持，你想想看，凝光大人是什么人？能让她舍得进行投资的店铺，这还不足以说明卯大厨的手艺以及他女儿香菱的潜力么？”
大快朵颐的夏宇与阿鸠二人让讨论中的万民堂熟客们露出了自豪的笑容，同时也有些佩服速度毫不放慢的夏宇与阿鸠二人。
要知道，绝云椒椒作为只生长在璃月的特产，用它做出的辣味料理即便是本地人也有很多人会被辣得大呼小叫。
可这两个一个身着外国服装的黑发男青年，一个虽然是璃月的衣着但却只是有着十来岁外貌的小女孩在品尝起辣味料理时那上瘾的劲头竟和璃月本地喜欢辣味的人没有丝毫的差别，熟识的感觉顿时让一众食客们接受了这两名初到万民堂的新客，同时看向卯师傅的眼神里也带上了几分的玩味。嘿，老顽童，平日里夸你女儿做的料理比你好吃时你总用那种极端的欲罢不能的辣椒料理来反击我们，这下总遇到对手了吧。
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一桌美食再搭配上被食客们推荐的店铺外小推车上出售的中原杂碎，美美地吃上了一顿的夏宇对璃月港的料理也有了初步的认识。
真要说的话的确和国内的料理极为相近，但在烹饪的细节方面似乎又少了那么一丁点儿的考究。就比如这道水煮黑背鲈，倘若能用炒过的刀口辣椒代替直接晒干后捣碎的干辣椒，香味必然又会上升一个档次。诸如此类的细节还有很多。
由于用餐时间偏晚，再加上来往于吃虎岩的大多都是来往于港口的码头工人，热闹的用餐时间过去后，方才还热热闹闹的万民堂也难得地迎来了片刻的闲暇。
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虽然说可以找之前在蒙德有过交情的飞云商会替自己以优惠的价格安排这些事情，但眼下自己并不知道飞云商会在何处。再说了，即便是找路人打听到了商会的位置，偌大的商会是否能找到上次自己认识的那些工人也是个问题。
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今天还是先由自己搞定，飞云商会的事还是明天再说吧。放下了碗筷的夏宇将装有摩拉的口袋拿了出来，数好了饭钱放于餐桌上之后，夏宇向着卯师傅喊到：“卯师傅，结账。”
“嘿，就这点饭菜，既然你们初到璃月港，又是我女儿的熟人，并且还帮香菱她找到了新的灵感，我又怎么好意思收你们的钱？”脸上表情乐呵呵的卯师傅开心地笑了出来。“不过话又说回来，小兄弟你这可是相当能吃辣啊。”
“那怎么行，交情归交情，饭菜钱这些...”还没等夏宇把话说完，卯师傅便抬手阻止了夏宇的话语。
“害，倘若你真想给的话...既然万民堂现在没啥客人，香菱又说你的厨艺比我还要高上那么一点，不如你也来露上一手，如何？”
由自己来做料理么？仔细想想看，厨师之间想要进步一是除了刻苦联系火候的把控以及刀工的基本功外，同其他的厨师进行交流也是极为重要的一个环节。
俗话说三个臭皮匠顶个诸葛亮，集思广益自然有着它的优点，而对厨师来说，最能体现自己想要表明内容的就是他所做的料理。这样的话倒也没什么问题。
“如此的话，那就还容我献丑了。”点头答应了卯师傅的请求后，正当夏宇转头看向食材货架准备开始考虑做个什么料理时，走进万民堂那熟悉的金发身影引起了夏宇的注意。
原本正在筹备着送仙典仪的荧与派蒙不知为何来到了万民堂，与她们俩同行的钟离不知为何不见了踪影，取而代之的是目前作为若陀龙王主导意识的昆钧以及一名身着女士蓝紫色仿唐装风服装，扎着单马尾长辫的棕发年轻女性。
“荧，派蒙，你们也是来吃饭的么？还有钟离先生呢？”向着荧问到的夏宇瞬时引来了跟随着荧一齐到来的女性那审视的目光。
“原来如此...这就是需要三份香膏的原因么？确实挺符合你所选的霓裳花的气质呢。”半遮掩着嘴角轻笑中的棕发女性看向荧的目光充满了玩味。
“哦，夏宇你们在这里啊，我们是来准备用于仪式的香膏的。”解释着原因的金发少女脸上写满了无奈。“钟离先生他的老毛病又犯了，一开口就是‘我全都要’。”
“不过这香膏和能分辨品级的夜泊石又不一样，听这位擅长熬制香膏的莺儿姐的描述，不同的花香有着不同的受众群体，因为我们也没法确定究竟哪一种是最为合适的，所以这次真就只能按照钟离先生说的那样先全都拿下，然后再挑选出最为合适的香膏。”
这...在荧讲解到这里时，就连一旁的昆钧也是极为认真的点了点头，若陀龙王的认可也让夏宇肯定了下来，这样做确实是现在最为合适的选择。
但是香膏这玩意儿不就相当于是原本世界当中的香水么？对应到男士的话那就是古龙水，送仙典仪上给岩王帝君送这个是要做什么？走得更加的体面一些么？不知为何夏宇总觉得昆钧似乎正在憋笑，而且还是快要忍不住了的那种。
“是莺儿啊，今天又是来帮哪家的千金小姐熬制香膏的么？”熟练从搭话的卯师傅极为顺当地指向了摆放在货物架上的一件没怎么用过的小容器。
“只不过今天我这里...”言语上有些为难的卯师傅又将目光转向了夏宇的方向，很明显，对于只有一个炉灶的万民堂来说，倘若现在要熬煮香膏的话，夏宇的做菜时间便会推迟了。
这可是要用于送仙典仪的东西，怎么能被自己做料理给耽搁了？可又不好在这里说出这香膏是要用于送仙典仪的物品...
想到这里，夏宇开口到：“没什么，我们这些大老爷们儿讨论料理的问题可以推后，既然急着来熬香膏，那想必有女孩子正着急等着的吧。”
为什么会用到三种香膏？岩王帝君他又会怎么选择？一时间产生的兴致让夏宇也对这送仙典仪产生了好奇心。
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